Kitchen Hayashi [月刊ぶるるさんのクチコミ]

このサイトがなければ、自分の生活圏にこんな店があることを知らぬまま過ごしたことでしょう。
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「洋食屋」なのに、
テーブル上に調味料が置いてないんですね、塩や胡椒すらも。
つまりこの店では、ソースや醤油をドバドバかける機会を与えられてません。
生野菜や千切りキャベツに、卓上容器に入ったドレッシングをダボダボ…というのもナシです（笑）。
でも心配は御無用。
サラダにもキャベツにも、絶妙な塩梅の味つけ（しかもちゃんと味のちがうドレッシングで！）が、あらかじめなされていますから。牡蠣フライ用の大根おろしも然りです。なんとまあ細かいところで手のこんでいること！
添えられたパスタも普段よそでは味だけひとくち確認して残しちゃうんですが、細麺のキモチいい食感と品のよい味つけに今日は平らげてしまいました。

なんでもない店のなんでもない感じの料理なのに……ちょっとオドロキました。
弱ったなぁ…私もきっと通ってしまうことでしょう（笑）。

ただ、とるに足らない些細な個人的希望をひとつだけいえば、
ポーチドエッグに胡椒（できれば荒挽きの黒）をかけたかったなぁ、単に自分の好みとして。
……次回はそうしてくれるように頼もうと思います。