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(火曜日)
京王・小田急永山駅から徒歩7分。
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伊勢丹のマ・パティスリーに期間限定で出店したので、ブルーベリータルトとモンブランとを購入することができました。どちらも399円でお手ごろ価格です。
どちらもとても丁寧に繊細につくられています。
ブルーベリータルトは、土台がしっかりとビスケット状になっていて、中に綺麗な紫色のブルーベリーが層を成しています。
モンブランは、中にクリームと砕いた栗がたっぷり、メレンゲは使っていません。そして、お酒の香りが仄かに・・・
全体としてとてもよく出来ていて美味しいと思いますが、ただ私にとって、甘さが口の中に後々まで残ってしまい、もう少し味に切れがあればなあ・・・という少々贅沢な印象を持ちました。
お値段を加味して、☆4つにさせていただきます。