シャンブレ （しゃんぶれ）
4.5pt
- 03-3785-8767
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ケーキ屋さん。お店のウリは軒先に「どすん」と
陳列されているシフォンケーキでこれがしっとりと
した味わいでとてもおいしい。（ホールサイズで
１個５５０円です）
全部で何種類のバリエーションがあるのかわかり
ませんが、紅茶・マロン・ブルーベリーなど多種
にわたり、私も把握しきってません。
どのシフォンケーキも甘さは控えめにおさえられて
おり、スポンジケーキの持つみずみずしさが際立って
います。
「これもウチの店の名物だよ。ほかにはそう置いて
ないよ」と人なつっこい店のオヤジさんが紹介して
くれた、もち米から作ったシロップもあります。
これはこれで充分おいしいのですが、シフォンケーキ
の素材自体がすばらしいのでシロップなしでも充分
おいしくいただけます。
シフォンケーキ以外のほかのケーキも非常に良心的
なお値段でグッドです。