12件中 1-10件表示
-
osteria Agostini(オステリア アゴスティーニ) その3@中目黒
ランチ Cセット¥1900−久々に中目黒のイタリアン「osteria Agostini(オステリア アゴスティーニ)」のランチへ。何度か満席で断られることが続いていたため、この日は開店とほぼ同時に伺いました。オーダーはフルコースの「Cセット(前菜・パスタ・メイン料理・パン・コーヒー)」。まずは、フォカッチャが3切れ登場。しっとり&もっちりの食感、控えめな塩気の素朴な味で、料理のソースと抜群に合うんだコレが。前菜:真鯛と小エビのゼリー寄せ。前菜は5種類から、「真鯛と小エビのゼリー寄せ」をチョイス。美しい円錐台のゼリー寄せに、トマトとバシリコのケッカソースを合わせ、サラダを添えた一品。見事。ひんやりなめらかなゼリーに包まれた真鯛の白身は、上品かつ力強い味。何とゼリー部分より多く(!)切り身がぎっちりと入っており、小エビも丸々1尾。それをさっぱりとした酸味のケッカソースが、味を引き締め→引き立てる。美味い!パスタ:オレッキエッテ 小柱とグリーンピースのクリームソース。パスタは4種類から、前回とソースの違う「オレッキエッテ」を。オレッキエッテは小さな耳たぶのような形をしたパスタで、厚みがありもちもちとした食感。コロンコロン。小柱は、外側だけさっと火が通された半生。甘みがぎゅっと凝縮されている。それをバターとオニオンの効いた、コクのあるクリームソースが優しく包み込む。コロンコロンコロン。その静寂を破るように、グリーンピースの青々とした味と香りがアクセントを加える!胡椒とパルミジャーノの塩梅も完璧で、正直めっちゃくちゃ美味い。皿をなめたいくらいだよ!メイン:鶏肉のロースト ローズマリー風味。メイン料理は魚or肉の2種類から、後者の「鶏肉のロースト」。レンズ豆のたっぷり入ったミネストローネ状のソースの上に、15cmほどの鶏むね肉×2が豪快にドドン!ひょ〜!鶏肉はむちむちっとした食感、2p合わせるとかなりの食べ応えだ!下味の塩コショウは控え目で、鶏肉そのもののあっさりとした旨味が味わえる。まだまだ!で、下味が薄い代わりに。この野菜の出汁たっぷりのミネストソースが、じんわりとした深みを与えるという仕掛け。ローズマリーの香りが鼻を通り抜け、いくらでも食べられそうな気にさえしてくれる。下に敷かれた菜の花も、鶏肉とソース両方の旨味をたっぷり吸い込んでいて美味いね!デザート:イタリア産栗粉の
2009/03/10 シグナル・ロッソ。
-
osteria Agostini
山手通りより一本奥に入った住宅街にあるここ、osteria Agostini(オステリア アゴスティーニ)。白い壁に茶色のドアに窓枠。可愛らしい外観のお店。リーズナブル、それでいてボリューム...
2008/04/28 中目黒.TV
-
osteria Agostini(オステリア アゴスティーニ)@中目黒
Cセットランチ¥1900-中目黒駅から徒歩10分弱の住宅街にあるオステリア アゴスティーニを初訪問。ランチはA(パスタ)¥1000-、B(メイン)¥1200-、C(パスタ+メイン)¥1900-から選ぶ形。全てに前菜・パン・ドリンクが付く。さらに前菜は5種、パスタ4種、メインは2種類から選べるプリフィクススタイル。前菜:野菜のイタリアンオムレツパスタ:ベーコンとタマネギのトマトソース アマトリチャーナオムレツはふんわりと焼きあげており、大きめにカットされたブロッコリーがたっぷり入っている。アマトリチャーナは100g程度、トマトソースがよく絡んでベーコンの旨味十分。あとから心地の良い辛さ。入店してすぐ満席となったので、ホールのお姉さんが一人で忙しそうだった。キッチンも一人らしい。ディナーもそうだと言ってたので二人で経営してるのかな?テーブルは10席ほど、一人でも落ち着ける雰囲気。メイン:本日の鮮魚のオーブン焼き ブロッコリーの蒸し焼き添え本日の鮮魚はスズキ。皮はパリっと、身はほっこり。ブロッコリーはオニオンとソテーしており、ニンニクが効いたソースが美味い!恵比寿・目黒近辺でパスタ+メインのランチがこの値段はかなり貴重。グラスワイン¥400-、ドルチェも¥300~¥400-とリーズナブル。ディナーの営業時間は短いが、近くに来た時は是非食べに立ち寄りたい。 ←HOTコーヒー&パンドリンクはコーヒーor紅茶。奮発してCランチにして良かったぁ。
2008/02/13 シグナル・ロッソ。
-
夏にさわやかサラダなグリエ~アゴスティーニの食卓から~
アゴスティーニ最寄駅:中目黒料理:イタリア料理採点:★★★★★一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下用途:朝食採点:★★★★★一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下用途:昼食中目黒通いが始まると、決まって足を運ぶのが裏通りにひっそりたたずむ「アゴス....
2006/06/29 雑木林からの便り
-
Agostini(アゴスティーニ) in 中目黒
うーん、料理もコストパフォーマンスも店内環境もいいんだけど・・・。
2006/04/25 湾岸人通信 - WANGANJIN
-
路地裏の美味しいイタリアン@アゴスティーニ
欧州からの客人が日本食に飽きてしまって、困っている…と相談されたので、中目黒辺りで美味しい気軽&安価なイタリアンを…と探していたらこちらを発見しました。 結局のところ、その客人をこちらに案内することはありませんでしたが、私はどうしても気になってしまい、....
2006/04/12 心に美味しい食べ物探し
-
Agostini (アゴスティーニ) @中目黒 →BALS TOKYOへ
駅から東山方面へ、奥まったところにあるイタリアン「Agostini」でランチ。 鳥小屋(東山店)、東山織田、元旦なんかの近く。席数は15~20席程度。 プリフィックスコースが3つ ・1000円(前菜+パスタ+コーヒーorTea) ・1000円(前菜+メイン+コーヒーorTea) ・1800円(前菜+..
2006/03/09 30
-
アゴスティーニ at 中目黒
アゴスティーニ最寄駅:中目黒料理:イタリア料理採点:★★★★★一人当たりの支払額(税込み):3,000円~5,000円用途:夕食 値段ばっちり。 味はしっかりめ。ボリュームばっちし。 メニューは少なめですが ディナーで行って、十分満足♪ 普段使いできそうなきれい....
2006/01/26 美味しいご飯が食べたい
-
中目黒の名店『オステリア アゴスティーニ』でランチ(1)
'05.8.12のランチ 今日は『アゴスティーニ』で 打ち合わせという名の楽しいランチ♪ 駅から進むと「コムダビチュード」の先あたりの路地に、 いい感じに佇んでます。
2005/12/06 chicoの最後の晩餐
-
アゴスティーニ@中目黒
今日の午前中は中目黒で仕事。 普段あまり行かない中目黒なので、せっかくなので気になるお店にランチで行ってきました♪ 今日行ったのは、イタリアンのアゴスティーニ。 11時半のランチタイムすぐに行ったので、1番乗りでした^^; ...
2005/12/06 人生を変える魔法のグルメ
-
平成ゴジラクロニクル 出版記念パーティ
さて、本日はこれまた寝不足ですが、 映画ゴジラ特技監督であります ”川北紘一”監督の監修作品、 『平成ゴジラクロニカル』の出版記念パーティが 銀座クルーズクルーズで行われました。 お付き合いながらも、 ゴジラファンの私も参加。 気さくな川北監督に某
-
DVDオペラコレクション 今日のお花
にほんブログ村 以前の日記にも書いたディアゴスティーニのオペラコレクション。 2...
-
[日記][読書]本日のレンタル
図書館にて。 川上弘美「ニシノユキヒコの恋と冒険」(2003) 江國香織「赤い長靴」(2005) ちくま日本文学全集|石川淳 ちくま日本文学全集|織田作之助 フェデリコ・アゴスティーニのヴィヴァルディ「四季」 アムステルダム管弦楽団/コープマン指揮のモ
-
自由に生き、自由に死ぬ
オペラの自選で10本を選んでご紹介しようと記事を書いているところです。オペラはオーケストラ、歌手、舞台、コーラスととにかく大所帯でお金がかかります。そのため、公演にはある程度のリスクが伴います。公演のチケット代だけではその穴は回収できません。日本においては
-
ラピスラズリとクリスタルで作るネックレス&ブレスレット
さて、実家でのんびり中です(^0^)/今日はデアゴスティーニ発行の雑誌「ビーズ・アクセサリー」第19号の作品を紹介。ネックレスとブレスレットがセットになってるのは嬉しいですね。比較的、楽に作れたかな?あ、20号のラリエットは作ったけど手元にありませんo(^-^

0.0pt
5.0pt
3.7pt
2.8pt

