日本橋皆美にほんばしみなみ - 日本橋/懐石料理

日本橋皆美（にほんばしみなみ）

3.3pt

料理: 4.0pt
サービス: 5.0pt
雰囲気: 5.0pt
コストパフォーマンス: 4.0pt
総合: 3.3pt

クチコミ数：: 8
トータルアクセス数：: 3362

最寄り駅

日本橋(東京)（2分）
三越前（5分）
茅場町（8分）

ジャンル

懐石料理

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日本橋皆美のピックアップクチコミ

スモーキー爺さん2009さん（525）

2008/10/29

休日の昼食に2人で訪問、「鯛めし御膳￥2730」と「皆美(みなみ)御膳￥2100」を頂くことに！創業120年「松江の味」を売りにした老舗です。 ●先ずは「鯛めし御膳」：「鯛めし御膳」の内容：もずく、季節の小鉢3点、焼き魚、茶碗蒸し、「鯛めしセット」1式、デザート　から成り立っています。「鯛めしセット」の内容は、おひつ入りご飯、家伝の特製だし、具（後記）、お新香　の内容です。 … [ クチコミ詳細 ]

日本橋皆美の新着クチコミ

mochiさん（288）

2009/03/29

数年前からず〜っと食べたいと思っていた鯛めし。ここのメニューで言うなら、鯛の炊き込みご飯が私が食べたいと思っていたメニューでした。期間限定御膳「春光」（3675円）この時期の鯛は産卵の時期を控えて栄養をたっぷり体に保って、櫻のように色づくとか。お店の方が説明してくれま…… [ クチコミ詳細 ]

ぼの子さん（121）

2008/03/18

松江の名物、松平不昧公好みの「鯛めし」！小泉八雲、島崎藤村などにも愛された皆美！ワタシは、いつも「鯛めし」つきのランチメニューを戴きます♪ 「鯛めし」というのは、御飯の上に鯛の身をほぐしたもの、玉子の黄身と白身、大根おろし、海苔、ネギ、わさびをのせて、鯛の骨からとったお…… [ クチコミ詳細 ]

hackerさん（623）

2006/09/18

鯛めしが名物のお店です。コース料理を取ると、最後に出てきます。連れて行ってもらった人によると、元々は倹約のための食事だそうで、鯛の身から骨から、いかに無駄にしないで、お腹を膨らませるか、という発想のお料理とのことでした。ですので、骨を煮て出し汁を取り、身はそぼろにして、とにかく、…… [ クチコミ詳細 ]

うすまゆ星人さん（44）

2006/08/01

夜の「ぐるなび特別会席」（6300円）を食した。（メニュー）先附け：湯葉豆腐・巻き湯葉・蒸し雲丹吸い物：はも沢煮椀・人参・椎茸・牛蒡・竹の子つくり：すずきの洗い・鮪・白いか焼き物：鮎塩焼き・丸十蜜煮・酢取り生姜煮物：地鶏柔らか煮・水茄子・浅葱小鉢：…… [ クチコミ詳細 ]

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日本橋皆美の評価分布

mochi（288）
2009/03/29

スモーキー爺さん2009（525）
2008/10/29

ぼの子（121）
2008/03/18

hacker（623）
2006/09/18

うすまゆ星人（44）
2006/08/01

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日本橋コレドの「松江の味　日本橋　皆美」　

前から行ってみたかった店　日本橋コレドの「松江の味　日本橋　皆美」に行ってきました。皆美家伝の「鯛めし」が食べたかったのだ。日本橋　皆美　http://r.gnavi.co.jp/g386902/ 住所：東京都中央区日本橋1-4…

2008/05/20 旅好き美味いもの好き
■松江の味「日本橋皆美」

島根県、松江の松平不昧公好み！小泉八雲、島崎藤村などにも愛されたという皆美！その皆美の名物！皆美家伝『鯛めし』がどうしても食べたくて、日本橋コレドまで行ってしまった…。（その後、銀座にもあることが判明…ヨク調べろ！ワタシ！）日本橋皆美の入り…

2008/04/09 ぼの子マニア！