らーめん まる玉 東口店 [四川赤熊猫さんのクチコミ]

川口駅西口に本店のあるまる玉の両国店に続く店舗です。
カウンター10席、テーブル８席（４席×２）のお店です。本店より席数が多く、空間的にも余裕があります。
火曜日の正午頃、お客さんはありません。あれ。
-----------------------------------
まる玉らーめん：550円／角煮入り：950円／チャーシュー入り：850円／青ネギ入り：750円／あおさ（川のり）：750円／味付玉子入り：650円／生からし入り：650円
冬バージョン ジャン麺：850円
＊別のせ
角煮：400円／チャーシュー：300円／青ネギ：200円／あおさ：200円／味玉子：100円／レモン：100円／山くらげ：100円
替玉：100円／味付けごはん：200円／ビール：400円
-----------------------------------
「おにぎり：150円」の札は裏返しになっていました。ビールは、サッポロ黒ラベル・ショットボトル。
こってり（油多め）可。
卓上調味料は、黒胡椒（GABAN；グラウンド）のみ。カウンターの上の方に、揚げにんにく、塩ダレ（？）があります。ボックスティッシュあり。ＢＧＭはＦＭラジオ。

生からし入り、青ネギ・レモンを頂きました（950円）。
鶏がら白濁スープが、万能ねぎで覆われて出てきます。レモン半個は別盛りで、搾り器と出てきます。
からしは見当たりませんが、スープを飲むとぴりっとします。御主人に伺うと、２種の青唐辛子をすりつぶしたものを入れているそうです。「辛さ足しましょうか？」と声をかけて下さいました。
レモンを搾って、スープに入れます。他では味わったことがない方向性です。清涼感（？）あるラーメン（？）。
麺は、細ちぢれ麺。既定の具は、万能ねぎのほか、あおさ、ばらチャーシュー。チャーシューは、本店よりも味が濃く、より軟らかでした。
（2004年11月２日）


金曜日の正午、お客さんは１組２人。
大根：100円がメニューに加わっています。ジャン麺がなくなっています。おにぎり・味付けごはんはお休み。
入り口の所に、本店の御主人と並んだ写真があります。
角煮入り・こってりを頂きました。
麺の茹で時間は約40秒。
さすがこってり。全面に油膜が張っています。
角煮は白胡麻のついた３cm大の大きめのものが２つ。濃い味。脂肪の部分も美味しく頂けます。チャーシューは省略に。
宿題は味付けごはん。
（2004年11月５日）

上記URLは、お店で頂いた名刺にあったものです。本店の名刺にはなかったので、東口店独自のものでしょうか。