銀座あさみ [凌駕D1さんのクチコミ]

060413
平日の真っ昼間に東京に出る機会を得たので【予約して】伺いました。縁高弁当\2500（要予約）には季節の椀もの「ふきのとうのしんじょう」と「鯛のお造り」「甘味」が付きます。しんじょうはごくごく柔らかく、ふきのとうの苦みが利いています。これといって驚く様な味ではありませんでしたが美味しく頂きました。　お造りは歯ごたえ（弾力）抜群の鯛です。ちょっと味は薄い気がしました量がたっぷりでした。

見た目にも彩り豊な縁高弁当は炊き合わせや揚げ物、焼き物、卵焼き等がバランスよく入っています。弁当に仕立てられているせいか、割と関東風の味付けで卵焼き等は卵主体のもの、焼き魚（多分鰆）はあまり脂ののっていないもの、炊き合わせも水分が抑えられています。天ぷら（たらの芽）はさすがに暖かくてさらっとしたコクが美味しかったです。こりゃうまい！・・・という感じではなかったのですが、じんわりと味わって食べるには良い美味しさです。

のれんを見ると、入るのを躊躇してしまいそうなくらい「一見さんおことわりオーラ」が出ていますが、非常に品よくかつ暖かく迎えて頂きました。　勇気を出して夜にも伺いたくなる感じでした。