たき下への達人のクチコミ
今日は無性にお魚が食べたくなり、麻布十番の人気店 "たき下" に行きました。
私たちは幸いにも待ちなしで入りましたが、その後は行列ができていました。
すでに2品は売切れで、私はかれいのひと汐焼き、相方は穴子の焼き物にしました。
カレイというと、ただでさえ結構骨ばかりで身が少ないのに、骨との身離れがわるく、食べるのに悪戦苦闘、疲労困憊。食べた気がしないことが多いのですが、こちらのは違います。肉厚で、身離れよし。お見事な焼き具合で、皮はぱりっ、身はほっこり。カレイの旨みを存分に楽しめます。
一方の穴子ですが、とても美味しいと相方大絶賛。穴子というとタレ付きでいただくことが多いですが、こちらのは白焼きで、かなり肉厚。でも、臭みは全くなし。穴子自身の美味しさを堪能したと言っていました。
たっぷりの大根おろしと酢橘が焼き魚の味を引き立てます。ご飯、お味噌汁、小鉢も手抜きなし。
こういうお店ってなかなかないんですよね…。自由が丘のとあるお店もたき下のようなお店を求めて入ったのですが・・・違いました。
唯一の難点は混みすぎて相席になることです。
□ かれいのひと汐焼き 1,260円
□ 穴子の焼き物 1,260円
昼 1,000~3,000円
私たちは幸いにも待ちなしで入りましたが、その後は行列ができていました。
すでに2品は売切れで、私はかれいのひと汐焼き、相方は穴子の焼き物にしました。
カレイというと、ただでさえ結構骨ばかりで身が少ないのに、骨との身離れがわるく、食べるのに悪戦苦闘、疲労困憊。食べた気がしないことが多いのですが、こちらのは違います。肉厚で、身離れよし。お見事な焼き具合で、皮はぱりっ、身はほっこり。カレイの旨みを存分に楽しめます。
一方の穴子ですが、とても美味しいと相方大絶賛。穴子というとタレ付きでいただくことが多いですが、こちらのは白焼きで、かなり肉厚。でも、臭みは全くなし。穴子自身の美味しさを堪能したと言っていました。
たっぷりの大根おろしと酢橘が焼き魚の味を引き立てます。ご飯、お味噌汁、小鉢も手抜きなし。
こういうお店ってなかなかないんですよね…。自由が丘のとあるお店もたき下のようなお店を求めて入ったのですが・・・違いました。
唯一の難点は混みすぎて相席になることです。
□ かれいのひと汐焼き 1,260円
□ 穴子の焼き物 1,260円