中国家庭料理 楊への達人のクチコミ
以前、汁なし坦々麺を食べにいったことがあるのですが、辛くて辛くて(というか、痺れて)おいしいかどうかもわからなかった印象でした。
今回は、「麻婆豆腐」「水餃子」それと前回の教訓からちょっと違うものにしてみようということで、「海老ワンタンメン」をいただきました。
この、海老ワンタンメンがヒット!
鉄鍋のような器に入ったクツクツ言ってる海老ワンタンメンが出てきます。
スープは赤い。でも、麻婆豆腐や汁なし坦々麺のようなつんつんした辛さではない。甘みのある辛さです。
麺は細麺なんですが、茹ですぎることもなく、ちょうどよい硬さ。
海老ワンタンは、ごろっと丸く固まったのがはいっているんですが、麺と違った食感を味わえてよいです。海老は、なんだかよくわからなかったですが^^;;
1人で1杯全部はちょっと飽きそう。他の料理とあわせて2人でシェアするくらいが、ちょっと物足りなさが残っておいしくいただけそうです。
水餃子と麻婆豆腐は、まぁ普通かな^^;
この2つ(それと、汁なし坦々麺も)は前面に押し出されているメニューの書き方なので、ついつい注文ししまいがちですが、他のメニューの方が案外おいしいかも?と思ったりしました。
夜 1,000~3,000円
今回は、「麻婆豆腐」「水餃子」それと前回の教訓からちょっと違うものにしてみようということで、「海老ワンタンメン」をいただきました。
この、海老ワンタンメンがヒット!
鉄鍋のような器に入ったクツクツ言ってる海老ワンタンメンが出てきます。
スープは赤い。でも、麻婆豆腐や汁なし坦々麺のようなつんつんした辛さではない。甘みのある辛さです。
麺は細麺なんですが、茹ですぎることもなく、ちょうどよい硬さ。
海老ワンタンは、ごろっと丸く固まったのがはいっているんですが、麺と違った食感を味わえてよいです。海老は、なんだかよくわからなかったですが^^;;
1人で1杯全部はちょっと飽きそう。他の料理とあわせて2人でシェアするくらいが、ちょっと物足りなさが残っておいしくいただけそうです。
水餃子と麻婆豆腐は、まぁ普通かな^^;
この2つ(それと、汁なし坦々麺も)は前面に押し出されているメニューの書き方なので、ついつい注文ししまいがちですが、他のメニューの方が案外おいしいかも?と思ったりしました。