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- ソノログさん(153)
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- たかCさん(19)
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ピザが大好きなんですが、特にナポリ風のピザがお気に入りです。
ここのピザは当然釜焼きで、デュナムセモリナ粉の香ばしさにもちもちの食感がえも言われぬ恍惚感を与えてくれます。
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- くまはちさん(64)
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お勧めは 、3種のチーズのピッザ `マルゲリータ ピッザだけは渋谷でもお勧め出来る美味しさです。生地がとても美味しいです。他のメニューは平均点かそれ以下(だと思う)生地が生きるシンプルなピザをお勧め致します。
久ぶりに食べたら、ピザの生地がパンの様になっていた。こうなると喫……
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ナポリピッツァは、薪窯だけが全てじゃなーい!(13)
そりゃみんな薪窯でピッツァを焼きたいと思う。 でも、消防法やコストが大きな壁と…
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2005/03/09