いけたに のクチコミ一覧 得票数順

きりっとして芯のある香りのつゆは絶品、
そば味噌は一味唐辛子でも入っているのか絶妙のぴり辛具合。
にしん煮も優秀で、出汁の香り豊か。ただ、場所柄お酒がちょっと高い。
気軽に呑める本醸造などがあるとポイント高い
そば自体ももちろんいい感じ！！

皿盛り三種は外せないところ
三種類の打ち方、細打ち、生粉打ち、田舎
様々な太さの麺が愉しめますよ。
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資生堂本社の裏手に面した、綺麗な作りの大人の雰囲気の漂う蕎麦屋サンでございます。
さすが銀座、美味しいのお蕎麦なれど、量は程々でございます。
本来ならば、お酒を頂きながら最後に蕎麦を頂くと言うお店なのでございましょう。
お値段も場所柄高め(そばせいろ800円、おろしそば1100円、天せいろ1400円～）
でございますが、12時を過ぎた遅い時間までやっているので、軽く〆の蕎麦をすするのにも良いかと思います。
温かい穴子の天ぷらそば（1600円）を頂きました。
お出汁は、やや甘くて上品…
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ざるは田舎そばでお願いしました。出てきた麺の太さにまずビックリ。麺のシャープなエッジにビックリ。そしてコシの強さにビックリ。ちと固すぎます。ただ、辛目の汁が旨い。ここではかけのような温かいつゆでいただくほうが美味しくいただけるのではと思いました。

深夜１時半まで営業してくれる銀座のありがたい蕎麦屋のひとつですが、このざるなら倍額払っても「ふく留」へなびいてしまいます。
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浜離宮の染井吉野のライトアップを見た帰りに立ち寄りました。
7時半ごろ入店。店内には、女性二人連れが二組、男女ペアが3組。それぞれに、銀座の商売と関係ありそうな人たち。
愛想の良いオバちゃんに、7人ほど座れる大きなテーブルの一角に案内されました。広々としていて気持ちが良いですね。店内も、お蕎麦屋さんとは思えない明るさ。
歩き疲れたので、先ずは生ビール（中、＠700円）。蕎麦の実を炒ったものが、おつまみとして出てきました。美味しいですね。
つまみに、ポテトサラダ（750円）、玉子焼き（75…
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銀座で飲んだ後にそば食べたいと思ったらここですよね。軽い酒肴に追加のお酒、最後に締めのセイロ。量が全般的に少ないのと、銀座価格で値段は高めなので 飲みとダブルでコストがかかってしまうのが難と言えば難ですが。
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素晴らしい手打ちそばと肴、地酒が楽しめるお店。そばは挽きぐるみで太打ちの田舎、中細の生粉打ち、細打のせいろと3種類あり、合い盛りも出来ます。材料も自然塩を使用するなどこだわりがあります。

2005年2月、これまでもかなり遅めだった閉店時間が更に延長になり、夜中の01:30となりました。
開店当時は昼も営業していたのですが、完全に夜蕎麦の店となりました。
会津産の辛味大根そばが登場していました。
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この日は上司に連れられて〜〜
そばはそこまで興味ないのでこんな高いそばや自分では絶対に来ないです（笑）

肝心のおそばはう〜〜んいろいろあって本当に迷っちゃう。
とりあえず細打ちで普通にずる〜っと☆

おおっ！！コシがすごい。。。うまいです！！

ただいつも私はこれがネックになっちゃうんですが量が少ないと決して満足できないんですよね〜。
こんなの何倍でもいけちゃいますよ。

でもこの日は上司のおごりだったので、控えておきました（泣）
とてもおいしいおそばだったのでもっとも…
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銀座で芝居を観たりして遅くなった時、もう他のまともなお店が寝静まった時に本当に有難いと思うお店です。私はいつも皿盛三種を頂きますが（主人は細打ちが好き、私は田舎が好き）丁寧で真面目な造りに感謝したくなります。量は少ないですが夜遅くなのでちょうどいいと思うことにしています。お酒も美味しくて毎回ゆっくりしたいと思います。
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つまみを頼み、酒を飲んで蕎麦で締める。一品はどれも手がかかっていて楽しめる。遅い時間まで開いているのに、生粉打ちも出してくれる貴重な店。
蕎麦は好みがあるだろう。太打ちも細打ちも腰が立っているが、私にはやや硬いと言う印象が強い。つゆも甘め。蕎麦自体は他に好きな店がある。しかし、遅くまで真っ当な蕎麦を提供してくれるという店の姿勢は大いに評価するし、それは蕎麦好きには大変有難いことだ。
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銀座７丁目の並木通り沿いにある資生堂本社の裏手にあるお蕎麦屋さんです。別な店に行く前の腹ごしらえに寄りました。開店直後の早い時間帯だったため客は私一人。「せいろ(800円)」に＋200円で大盛が出来るとメニューに書いてあったので､それを注文すると大盛は今はやってなくて「追加(600円､つゆ・薬味抜き)」になるとのこと。仕方なくそれを注文。客一人だったにも関らずややしばし待たされました。いい加減しびれが切れてくる頃ようやく「せいろ」が到着。肝心のお蕎麦は細打ちながらコシのある素晴らしく美味しいもの…
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