麺屋 海神 [nextさんのクチコミ]

東京都新宿区、新宿駅の東南口からすぐのところにあります「麺屋 海神」です。

ビルの2階にあります。
間違えて大人のオモチャ屋さんに入らないようにご注意を。
てゆーか、窓を開けると店名がおかしくなっちゃう構造もちょっと切ない。
海申になってます。^^
日曜の14時半くらいで、店内は8割くらいの埋まり具合。
こんなにお客さんが入ってるのははじめてみました。
お店が2階なのでかなりわかりにくいのですが、認知されてきたのかもしれませんね。

これこれ。
この夏季限定メニューを食べてみたくて来たんです。
なので、これを注文。
注文して、帰る前に会計をするスタイルです。

ここはもともと毎日仕入れる魚を使って出汁をとるお店なんですよね。

お店の壁にその日の出汁に使っている魚を貼りだしています。
この日は黒鯛、穴子、鮭、カンパチ、太刀魚ということでした。

冷やしあさりらぁめん（1000円）
ちょと高〜〜い。
あさり、ワカメ、水菜、トマト、きゅうり、モヤシ、レモンが入っています。
スープは冷たいもので、本当に結構いい感じに冷えてます。
透明なスープにほんのり白みがかった色。
氷が入ってるんじゃないかなっていうくらいの冷え冷え感です。
このお店のラーメンですから、ベースは魚かと思いきや、これはやっぱ貝ですね〜
温かいスープのラーメンを食べたときにがっつり感じた魚の出汁は正直ほとんど感じませんでした。
貝ですね。アサリのほのかな香りが上品。
麺は少し顎が疲れるくらいシコシコ感のすごいある歯ごたえたっぷりなもの。
冷たいスープにこの麺、清涼感があって、夏にぴったりなラーメンだなと思いました。
後半は、レモンを絞らなくてもレモンの汁の味が少し強くなってくる感じがしてもったいなかったかな。
美味しかったです。

住所： 東京都新宿区新宿３-３５-７2階
最寄駅： 新宿駅
電話： 03-3356-5658
定休日： 年中無休
営業時間： 11:00 - 23:00（15:00頃から1時間程の中休みがあるとか）