江戸清 [出挙さんのクチコミ]

こりゃいいや！入った途端にでぃぃぃぷ昭和にひとっ飛び
使い込まれた店内は燻銀の渋さ！おじちゃんとおばちゃんもまた然り！

ぽっぽっ屋さん＠小伝馬町にいく途中にあり
以前より気になっていたお店です、すっごい渋い店構えで
値段とか一切でていないのですよ～
ね、こわいでしょう（笑）一体いくらかかる事やらわかんないですもん。

お昼なら何とかなるかなと、飛び込んでみました
以前はよく見かけた硝子格子の引き戸をぐゎらりとあけると
エプロン姿のおばちゃんが新聞読んでいました（爆）
（あ、こりゃまずったかな）と正直思いましたが
ざっかけない下町の事ですからね、まぁ堅い事いわずに（笑）
事実そこからは素晴らしい展開が待っていました。

年季の入った柱や三和土が目に止まりなんか凄いなごんでしまうのは
私がオヤジの証拠なんです
テーブルが二つ、カウンターに5～6席
小あがりという造りで、2階も客席になっている様です。

さて、カウンターに案内されたのですがお品書きがありません
厨房内は何かを作り始めている様子
ボケッと座っていると

「はいどぅぞー！」
カウンターの上に蕎麦猪口大の器
キツネにつままれたように口にすると鶏スープ
うわっ！びっくり！！物凄く上質で味わい深いもの
こりゃ、よほどいいものを大量に炊かないと出来ません。
うひー丼いっぱい欲しいよぉぉ
なんてぐるぐる考えていると、おばちゃん御飯よそっています

「はいどぅぞー」
八寸ほどの皿一面に盛られた鳥の薄切り（といっても焼き鳥くらいの厚み）
上にはまんべんなく七味唐辛子がかかっています。
おぉ！！なんだこれは！！
肉と皿の間には鶏スープで煮られた葱がタレと一緒に隠れています

あ、こりゃぁおいしいや！
一面にふられた七味唐辛子を見て辛さにあまり強くない私は
あいや！と思ったのですが
これがまた、なかなか素晴らしい七味で陳皮が効いていて私好み
この鶏と葱をたっぷりタレを染み込ませて白飯の上に載せ
一緒にいただくとしあわせだ！

ほぇーこんなの初めてだぁ
焼き鳥とも違うし、照焼きでもない
日本には美味しい鶏料理が沢山あって嬉しいです！