刀削麺荘 新宿西口店 [YSKさんのクチコミ]

鍋が食べたくてこのお店へ．
たのんだのは，「マーラータン」という鍋料理．

特徴は，２色に分けられたスープです．
片方は，本当に辛くて，ちょっと気合いが要ります．
もう一つは，やさしい味付けで，野菜とかはこっちがいいそうです．

肉は，牛・豚・羊から２種類を選択する形式で，牛と羊にしました．
他には，白菜，しめじ，椎茸，春雨，厚揚げ，刀削麺などです．
麺は，締めとしてあとから持ってきてくれます．

辛い方のスープは本当に辛いですが，その中にも止められない旨みがあります．
で，口休めに薄味スープで野菜を！この流れが抜群ですね☆

全部食べ終わると，麺もたっぷりあります．
こっちも麺がもちもちで美味しいです．しめにはもってこい！

結局，鍋しか頼みませんでしたが，これで十分でした☆