東京 美々卯 京橋店

うどんすきで有名な関西系の店ですが、蕎麦好きの私は「そば屋」として特に夏期は頻繁に訪れます。なぜなら夏期限定の「にぎわい蕎麦」があるからです。

松花堂弁当のような、上品な口取りに、食べ放題の割り子蕎麦。うどん屋なので冷やし饂飩や冷麦も出してくれるのだが、蕎麦好きの私は蕎麦だけをおかわりする。
関東の濃いそばつゆに慣れている人は、だし多めのこのつゆは物足りなく感じるかも知れませんが、私は東京の名店のつゆは少々塩辛く感じていますので、ちょうどいいと感じます。

他の蕎麦類－－穴子蕎麦や鰊蕎麦など、関西系メニューも充実しています。たとえせいろ蕎麦一杯だけしか注文しなくても、ちゃんと丁寧に接客してくれるのもうれしいです。