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- chiyogoroさん(1592)
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- さっとんさん(31)
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お店の雰囲気はリラックスでき、品もありステキでした。
ソムリエの方々が非常にフレンドリーで、楽しい時間になりました。
ただ、お料理は、前菜で感じた「美味しい!」という感動が、メインに進むにつれ徐々に薄れていき、最後のほうはお料理より話に夢中になってしまい、食べ終わったあと……
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- 伊香さん(6)
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フォアグラの茶碗蒸し、秀逸!
鉄人はすごいなぁ、と思うのは、バラバラの料理4品でも、お皿の上でひとつの作品になること。素材も色も歯ごたえもソースも違うのに、同じ皿の上の料理なら一緒に食べてもまたおいしい。
普通の洋食屋さんじゃやっぱりまねできないです。
高級なのに、いやすい……
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- げん!さん(167)
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この日は、鉄人坂井シェフの店で有名なラ・ロシェルの渋谷店へ。お店は、渋谷のクロスタワー32Fで、ワンフロアすべてこのお店。
お店は、サロン、バー、レストランで構成されており、それぞれの雰囲気がある。最初はサロンに通され、夜景に向かったソファーで食前酒を勧められる。フレンチと……
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有名店でLunch(24)
コース・定食の最低料金/A:4,000以上 B:2,000~4,000 C:2…
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渋谷のフランス料理店「ラ・ロシェル渋谷本店」でフレンチのランチその1
渋谷クロスタワー(日記)の最上階にあるフランス料理店「ラ・ロシェル渋谷店」に行ってみました。 実は私は南青山店のファンなのですが...…
2009/04/19 月水金
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ラ・ロシェル (La Rochell)のまかない 【秋の大根パスタ】
フレンチの鉄人:坂井宏行シェフがオーナーを務める高級フレンチレストランラ・ロシェル(渋谷本店)。 今回はスタッフにも人気のパスタのまかないを、総料理長:工藤敏之さんに教わりました。 本日は、旬のサンマを使ってまかないを作ります。 そ…
2008/10/29 まかないレシピ
ラ・ロシェル 渋谷本店の情報と地図をブログに掲載できます。
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2003/11/16