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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/14(土)
2009/11/13(金)

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エシレ・メゾン デュ ブール(4)
4.0pt- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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3.3pt


昼 1,000円以下
弘富へ行ったのだが、臨時休だったのでこちらへ流れた。
移転してからそれ程経っていないのだろうか?
お店は結構新しいです。
平日の13時過ぎだがほぼ満席。
なかなか人気があるようだ。
特製もりそば(700円)を注文。
麺の量が標準で400gと多目の設定です。
水分がかなりしっかりと切られているので好みのよるだろう。
個人的には多少の水気はほしいところ。
スープはこのところの東池袋系ほどの濃厚さではない。
客層は年配の方も多いので、考慮した結果なのだろうか?
具は大きい肉が2片ほどと、海苔1枚、玉子半分、メンマ、ネギ。
肉は旨みがある訳ではないのだが存在感はある。
割りスープをすると、動物系の出汁が増してきて悪くない。
もし機会があれば、ラーメンも食べて見たい気がする。