オテル・ドゥ・ミクニ のクチコミ一覧 得票数順

秋晴れの中、私は純白のカサブランカとベラドンナで飾られたアーチをくぐる。
従姉妹の中でも一番親しい人の結婚式。新郎新婦のたっての希望で、本来ならば許されない、
こちらのバンケットの装花を特別に執り行なった。紅茶色やベージュ色の薔薇に、ボルドーのワインを思わせる様なカラーを配し、幸せな二人のためにやや狭いバンケットを私の花で彩る…
それほど広くないバンケットに様々な人々が集まり、このひと時を共に過ごす。
華やかというよりも清楚な装いのの新郎新婦が登場して、シャンパーニュ（Moet）で乾杯が…
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四谷の閑静な住宅街にある日本を代表するフレンチレストラン。
独創性に富んだ料理が多く、多種の素材が１皿に盛りこまれて
いるので、もしかすると万人受けする料理ではないのかもしれない。
個人的には何時もその創造力に感激している。
この店のバーは都内のレストラン内では最良ではないか。
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この店を話題にすること自体、経営者の思うツボという感じになるので、あえて採点していませんでしたが、一応私見を述べておきます。行ってみると、決してまずい料理を出すわけではないし、サービスも悪くないと思います。要するに、プラスの先入観を持って訪れるかマイナスの先入観を持って訪れるかによって全然評価が違いますし、自分の五感より他人の評価の方を信じる人も居ると思います。で、結局のところ、コストパフォーマンスを考えると2点、考えなければ3点といったところが妥当ではないでしょうか。
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住宅街の一軒家を改造したレストラン。
口に運ぶ前より食欲煽る香りに見て楽しく美しく、そして口に運んで舌で味わい絶妙なる美味しさや食感を楽しめる各品がメニューに用意されています。
ただ「同じメニューのはずなのに前回とは何となく味が違うような．．．」と微妙に前回の満足感・幸福感が感じられないときがあります。そうすると、しばらくしてとあるＴＶ特集番組で三國シェフ本人が（特には愛弟子達同行で）海外の有名レストラン主催のイベントに招待され、彼の味と技で各国各都市各界のグルメ達を唸らせている画面を観るこ…
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雰囲気はとてもステキなお店でした．
一度は行ってみたい！と思っていたお店です．

サービスの方の雰囲気も適度な緊張感の中でくつろげました．

でもお料理が．
びっくりするくらい・・口に合いませんでした．
毎日メニューは違うそうなので，ハズレの日だったのかもしれません．
お値段もはるお店ですので，そう何回も訪問して確認することはできませんが，
少なくとも自分たちが訪れたその日，自分たちにとっては，
「ゴメンナサイ！」なお店でした．
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決して不味くは無いと思う。しかし、値段に見合う美味しさかと言うと｢否」。
失礼かもしれないが、多店舗展開をして落ちていった店が、頭の中を流れていった。
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ランチのコースを食べてきました。
さすがミクニ！味もお店の雰囲気もバッチリでした。
それなのに★５に出来ない理由、、、それはサービスでした。
サービスだって悪くはないんですよ。でも、すごく上質なサービスをこなしている、という印象で、真心とか暖かさを感じることができませんでした。またあのギャルソンに会いたい、マダムに会いたいと思わせる気持ち良いサービスが心に残ることらないと、何度も行きたいと思えないんですよー。
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★５に出来ない理由は
フランス料理店なのみフランスっぽくないことです。
食べている物が絶品のフランス料理なのに
日本のピーンと張り詰めたなんだか異様な雰囲気が
伝わってきてしまうことです。
誰のせい？ スタッフでしょうね。
もっと肩の力落としていいんじゃないでしょうかねえ。
なぜか、ドイツなんだよなあ、雰囲気が。
もっと、明るくなれないもんでしょうかねえ？
ラテン系でいってほしい。

この店だから美味いなと思える一品を紹介します。
蝦夷鹿。 超美味かったです。 こんなベ…
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もうなんというか、、何年振りの再訪だろうか。臨時収入＋連れの希望により久しぶりに行ってきた。
簡単に言うと「相変わらず高いが、全体的に前よりも良くなっていた」です。

ＣＰはまあ悪いよねぇ、ハーフポーションが他の店の普通の量で、値段も他の店のそれに近くなる。
ハーフにできないもののＣＰはこれは恐ろしいね、この値段取るなら恵比寿か銀座に行っちゃうのが
やはり妥当か。

料理は良かった。マグロのマリネもいいし、骨付き仔牛の料理も良かった。付け合せの野菜に少し力がなかったものの
火の通…
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こちらにはじめて伺ったのは、もうかれこれ11年前の冬でした。そのときの衝撃たるや今も忘れません。あの時まだ20代後半だった私は、一年に一度の贅沢のために一生懸命貯金をしたのを懐かしく思います。あれから三国さんもレストランを増築されたりいろいろ事業を拡張されたりとお忙しそうですが今も変わらずおいしいお料理をおつくりになるのは、大変な努力だと思います。あれから私もいろいろなレストランにお邪魔できるようになり少しは、舌も肥えてきたと思いますが、これからも三国さんでの食事は、私にとって年に一度の贅沢とい…
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