オテル・ドゥ・ミクニ [ヒロシですさんのクチコミ]

この位の店になると、良くも悪くもシェフの個性がはっきり出ます。

シェフの料理を感じたい方は、通常のコースではなく、21周年記念メニューをお勧めします。

食材を考えるとディナーがベストですが、ランチでも、
牛肉のグリーンマスタード風味ソースや
カルパッチョの醤油ヴィネガーがいただけます。

魚座の時からシェフの料理を頂戴している私にとっては、
グリーンマスタード風味ソースがシェフの味です。

気に入っていただけるかは別として、
フレンチ好きで、まだ召し上がったことが無い方は、
経験しておいて損はないと思います。