ぽん多本家 のクチコミ一覧 新着順

　新たに書き直した「自己紹介」にも書いたが、結婚して子育てに忙しかった時期、食べ歩き的な活動は極力しなかったのだが、そのせいもあって「ぽん多」に来るのは10年ぶりくらいか?　同じ台東区に住んでいるのでこのブランクは尋常ではないが、私のカミさんがあまり肉類を好まないというのも、この無沙汰の一因であった。しかし、子供はお肉大好きなので、これから訪問は増えるかもしれないな。いずれにせよ、久しぶりの訪問に、昔の恋人に会うようなトキメキを少し感じる。ちなみに、私が初めてこの店で食したのは、改装前の、帳場に…
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先日お邪魔してまいりました。
カウンターに席を頂き、オーダーを入れて揚げ上がりを待つのもなかなかいいものです。店によって揚がる音も異なり、時間も違います。
聞き比べも面白いと思います。
こちらのお店は軽やかなシュワーという音であまり油が爆ぜるようなお供しません。低温で揚げている特長でしょうか。
そんな感じで揚がってくるフライものは思ったより薄めの色でパン粉の存在感がきちんとあるタイプです。
火の通り加減はさすが！といえるものと思います。
今回はカキフライをいただきました。もともとが大…
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重厚な木製扉を開けて入ると、
カウンター越しの厨房から屈強な男３人が
声を揃えて「いらっしゃいまし！」
劇画調のウエルカムにサプライズです。

肉と海鮮の盛合せを食べたかったのですが、
お品書きには単品しかなく、価格がそれぞれ高いので、
カツレツと御飯・味噌汁・御新香を注文しました。

低温でじっくり揚げられたカツは柔らかくジュウスィーです。

ソースはウスターソースと醤油を合わせたような味で
カツに良く合っていました。

口代わりにジャガイモのフライが１個付いていま…
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(07年3月)★４つ
　あの感動をもう一度と期待に胸を膨らませて再訪したのだが、あれ？。前回は初回ゆえのインパクトで感動が増幅されたという可能性もあるが、それよりも、その日の出来の幅がかなり大きいと解釈するのが自然か。だから評価がばらけていると。
　前回は大感動で高いのは当たり前と思ったが、今回は普通にとても美味しい程度(それでもたいしたものだが）でこれじゃちょっと高いかなと。ジューシーさが今ひとつで、火加減も均一ではなかった。
　さて問題は今後どうするべきか。当たりを期待して高い金出して…
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連れと二人で行きました。
蘭亭のとんかつを食べて以来カツにはまっていたので、カツレツに相当期待していましたが、食べてみると中はパサパサ、肉汁もなく大変期待はずれでした。塩もソースも市販のものでしょうか、感銘は受けず大変残念でした。皆さんにも一度お試しいただきたいです。試すという価格ではないかもしれませんが…。
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独りで夜の来訪。
１Ｆのカウンターに案内されました。おそろしく静か、粛清なる厨房でした。
もちろんカツレツを注文した。

低温揚げやスジ切など云々は置いといて、
ただ単純に皆さんが絶賛するほど「んまい！」とは思いませんでした。
期待しすぎた様だ。というのもやはり３０００円（ごはん付きで）という値段が故です。
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二年ぶりくらいに行きました。
トンカツ大好きながら低温系が苦手な私にとっては頻繁に通えるお店ではないのです。ｗ
体調が悪い時には脂に負けてしまうので。。(TT)
しかし、しかし。ここは美味しいです。脂っこくなく、自然と食を進ませる肉の柔らかさはなんとも言えません。
ソースもこのウスターは合いますね。定食としてのご飯もお味噌汁も美味しいです。
ただ、、
多くの方が仰るとおり3000-UPはちょっと辛いなぁ・・・。
また、行きそうですがｗ
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2006/3/14
今日のランチは御徒町のトンカツの名店ぽん多で頂きました。
フリーの客を拒絶するような重厚なドアを開け店内に入ると、入って直ぐの場所にカウンターがあります。
座席は4席しかありませんが、2階にはテーブル席もあるようです。
ただ、独りで行くとカウンター席に案内されますので、2階の姿を窺い知ることは出来ません。
カウンターの奥では、気難しそうな顔をした御主人が調理をしておりました。
メニューを渡されましたが、今日は「カツレツ」を食べるつもりで伺いましたので、「カツレ…
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●06-02-28訪問　★店舗写真はブログに掲載★
（写真上）カツレツ全景（横）
（写真中）熱燗とお通しの酢の物、野菜サラダ、カツレツ全景（縦）、ご飯セット（ご飯、滑子の赤出し、漬物）
（写真下）カツレツ拡大、カツレツ断面　　

先週火曜日の会社帰り、久しぶりに御徒町の洋食店、ぽん多本家を訪れた。前回訪れたのはカメラ付携帯を買うずっと前なので、そう、今から５年程も前になろうか。
ぽん多本家の場所は、ＪＲ御徒町駅南口改札を出て、少し秋葉原方向に戻り、中央通りに向う道の途中である。
…
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高級洋食屋とでもいいましょうか・・・・すべてお値段が
高いです。中でもカツレツはおいしいと思うのですが。
１度食べたら癖になりそう。これにデミグラスソースを
かけてもいけそうです。ここのご飯は柔らかく実に大好きです。

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