麺屋 空海 恵比寿店 [Shimo.さんのクチコミ]

一番近いのは地下鉄の広尾駅だと思うが、いずれにしても不便な立地。たぶん正解はバスだろう。
そんなロケイションでありながらラーメン一杯に800円～という値付けは、相当な自信の表れだと思われる。
確かにスープは凝っているようだ。でもはっきり言って、それほどのものとは感じなかった。スープを飲んだ後に、何か妙な甘さが後味で残るのだ。好みの問題だろうが、思わず水で口の中を洗ってしまった。
それなりに腹を空かせた状態で入ったのに1杯食べきる前に飽きてしまい、最後は詰め込む状態になってしまった。私の好みに合わないということなのだろうか。
ちなみに醤油ワンタンメン(880円)を頼んだのだが、あの海老ワンタンはスープと合ってないと思う。それと団子のようにでかい具の入ったワンタンは好みじゃない。「雲呑」という字面の意味を考えてほしかった。
厚切りの焼き豚は肉の食感を残していて、これは良い印象だ。
クォリティと比較してあと100～150円ぐらい安ければかなり評価が変わるのだが、現状では見合っていない値付けということでこの評価。