トゥールダルジャン のクチコミ一覧 新着順

味・サーヴィスともそれなりだが、値段との割合を考えると「マアマア｣と言うレヴェルではないだろうか。
パリの本店の方が明るく気さくな感じだ。日本人を威圧する為にシック・重厚な造りにしているのだろうか。
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数年前に、某クレジットカードが企画した格安メニュー（それでもとんでもないお値段）を頂戴した。うやうやしくウィティングルームに通され、ふかふかのソファーに座ると、気分はもう貴族（？）。この時は、ここにもう一組おられて、男性が声高に連れの女性二人に、某官庁のお役人と遊びに行った自慢話を話していた。かなり怪しい話だったのだが（あくまで声が大きかったので聞こえたのだが）、その後、かの御仁はいまだ疑獄事件のニュースに出ないところをみると、あの話はホラだったのか。
鴨は普通、極めて普通で、拍子抜けしたの…
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恵比寿の某著名なここと同レベルの料理店が日本から撤退するらしい。
そこの大家（ビール会社）と折り合いがつかなったらしい。
そりゃそうでしょう。
そもそも、フランスの超一流料理店に日本人がなじむわけがない。
それなりのステータスのそれなりの教養を身につけてなければ
金があるからといって出入りしていいものではないのです。

私はパリのここの店でもらった幼鴨オーダー記念カード（ナンバー入り）
もちゃんと取っています。 コルクは無くしてしまったけれど・・・
日本でも同様のサービスをして…
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この店を語るには、やはりディナータイムかつインフォーマル以上の服装コード（客船じゃないけど）で決めてほしい。私の評価の根幹は、我がバカ娘の示した緊張感にある。リッツカールトンやパークハイアットでも、鼻くそをほじり、屁をひる娘が、この店では私に小声で話かけてくるではアーリマセンカ！「ど、どうしたんだ！具合でも悪いのか？」と聞く私に向かって、「このお店感じイイネ」としおらしく答えた娘。「味はどう？」「美味しい！」。入り口からメインダイニングにつづく通路は、「中央フリーウェイ」ならぬ「ブルーダルジャン…
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２年くらい前に１回行っただけなので採点は控えます。
最近の書き込みでは、厳しいご意見が多いですね。私はサービスは秀逸だと感じました。
豪華な内装も結構。夜なので庭は見えませんでしたが。
肝心のカモが出てくる前におなかがいっぱいになったせいか、カモに特別の印象は残っていません。認定証を出すのは悪趣味だと思いますね。
エスプレッソのコーヒーが非常においしく、ほめたらお代わりしてくれました。コーヒーがいちばんおいしかった・・・と記憶しています。
このクラスの価格帯の店にはめったに行けないので…
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ご招待券があったので行ってきました。
店の内装、窓から見える景色等、雰囲気はよいです。しかし接客態度・味はあまり好きではありません。接客態度がものすごく悪いというわけではないのですが、まったく気持ちよくありません。なんというか・・・店員がすましまくりです。そして料理。鴨はまぁまぁでしたが、デザートが最悪。3色のシャーベットが出てきました。でもそれぞれ少し食べてほとんど残してしまいました。高級店に慣れてない私が悪いのでしょうか、どうもへんてこりんな味しかしない。前菜もそんなにおいしいとはいえない…
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先月、行ってまいりました。
と、いっても、ディナーでも、月に２日限定のランチでもなく、
ティータイムにです。
先月、トゥールダルジャン東京の開業１９年のアニバーサリー企画で、
ランチが１００００円、ティータイムが３０００円という、特別企画が
あり、私はランチにいきたかったのですが、友達がお茶の方なら行ってもいいと
いうので、ティータイムに行ってまいりました。
緊張も絶頂でエントランスの通路を歩きました。そしてお店の方に迎えられ、いざダイニングへ！
アールデコもいいとこアールデコな…
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雰囲気はとても日本にしてはとても良いと思いました。でもパリ本店に近づけよう＆日本のお店らしさを出そうという気合を感じます。値段と味が正比例しています。この値段でこの味じゃなと不満が残るだけになってしまいます。サーヴィスはともてよいし、日本では最高レベルではないでしょうか。鴨の血のソースはフランスで食べるよりも若干ですが、薄いような気がしました。これは好き嫌いがはっきりする料理で、鴨独特の香りを臭みと捉えるか、風味と捉えるかで変わってきます。私は個人的に鴨の血のソースも好きですが、ここの鴨のオレン…
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味、サービス共に何ら不満はありません。
ただ特筆すべき素晴らしい点も、値段を考えるとあえて挙げたいほどの物もありません。
通路の有名人が来たという証拠なのであろう品々は飾らない方がいいと思います。
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大学卒業祝いということで知人と6人で行きました。名物の「鴨の血ソースかけ」は、それなりに複雑な味わいで
美味しかったですが、ワインは1本3万円以上のものを頼まないと恥ずかしいような気配があります。いまだにバブルの城といった感じです。前室で待たされている間に飲んだキールは最高の味でしたが、値段的に今後また行けるような店では無いと思います。鴨の認定証など要らぬから、あと5，000円／人は安くしてけろー！
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