麺屋 はやしまる のクチコミ一覧 新着順

正直なところ高円寺では一番旨いラーメンを出す店だと思う。2歳になる子供を連れてお店に入っても嫌な顔一つせず、子供がぐずると間髪いれずに小さなお茶碗とフォークを出してくれたので、サービスも◎。麺を作るような機械があったので自家製かもしれない。
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【１９０食目】塩わんたんめん　　　￥８８０

　　　　　　　つけめん（醤油）　　￥７５０

ラーメン特集、最後は地元ネタになりますが、

結構はまる方ははまっちゃうお店で、

高円寺では、人気のラーメン屋です

こちらは高円寺北口から商店街を抜けて行って、

途中、脇道に入るとあるお店で、結構わかりづらいところにありますが、

看板が目印かな

店内はカウンターしかなく、結構小さいです

ただ調理場がはっきり見えるので、清潔感も感じられ、

雰囲気的にはそ…
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平日の19:00ごろ訪れました。場所は高円寺北口から7〜8分でしょうか。思ったより先でした。しかも、さらに路地を入る必要があるため、初めて行かれる場合には、事前のリサーチが必須かと思われます。

お店はカウンターのみ10席程度。先客は４名で２人は食事中。スタッフは30代ぐらいのお兄さん１人でした。
注文は口頭で。料金は後払い。お冷やはカウンター上のコップと冷水ポットでセルフです。

つけ麺（塩・１玉・750円）を注文しました。２玉まで同料金とのことですが、本日は連食企画のため、少しセー…
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09.3.6
　今宵は高円寺。霧雨そぼ降る中を彷徨っております。

　高円寺と言えば十中九九！マッシュでメキシカンバーグとなります。なので高円寺の新規店舗をなかなか開発できないのが現状です。
　
　案の定、今宵もマッシュでサービスバーグ550円（＋30円でメキシカンバーグ変更とハムカツのセット、ライス、サラダ、味噌汁付）を楽しみました。

　ここで帰ってしまってもつまらない。で、思いついたのが、はやしまるさんです。
　マッシュのある庚申通りからひとつ入った所にあ…
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にぎやかな商店街から路地を見ただけでは一見、何屋さんなのかわからないようになってます。「ラーメン」のノボリを立てればすむ話ですが、そのへんにこだわりがあるんでしょうか。
坦々麺やワンタンメンも気になりましたが、つけ麺の塩を並盛り７３０円いただきました。　大盛り（2玉）まで価格が変わらないシステムで、３玉まで増量可能とのこと（別料金）。
中太の麺は柔らかめですが、水でしめてももっちりしているタイプでおいしいです。つけダレは魚介の香りはするものの、濃厚な旨味を抽出してるのではなく、アクセントに香…
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わんたんめん（醤油）を食べてきました。
煮干と鰹のダシが良く出ていてコシのある自家製の太麺
とのバランスがとても気に入りました。肉わんたんも
ジューシーでチャーシューは焼いたもので煮豚とは違った
美味さあって最後まで飽きる事なく完食することが
出来ました。

高円寺の商店街から少し路地に入ったところで、わかりにくい
ところにあり行列はしていませんが、お客の出入りが結構
あるので繁盛しているのもわかります。

また必ず行きます。美味かった～～。
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たんたん亭系列のお店。
チャーシューとワンタンが非常に美味しいです。
店主の丁寧な仕事が伺えます。
麺も鍋で泳がしながら茹でています。
麺の量が同額にて多くできるのもうれしいです。
自家製麺を使用しています。
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らあめん醤油700円を注文。
やや大きめのどんぶりに薄く油膜の張った琥珀色の澄んだスープが８分目まで注がれ、まんなかに太目のストレート麺がこんもり盛られている。厚く短冊切りのメンマ、ほうれん草、仕上げにいぶしたと思われる少し赤みのある小ぶりなチャーシューが２枚盛られている。見た目にもシンプルなしょうゆらーめんだ。
　スープは魚介の味がスーと来る感じで嫌味がなく良い。少し醤油が強くまったりとしたショッパさを感じる。スープ自体はかなり軽い感じ。
　自家製麺はツルっとしていてモチモチ感もよくやや…
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12時50分頃に到着。先客も後客も３～４人ほど。わんたんめん(醤油)(830円)を注文。
煮干のいい香りがするすっきりした醤油スープ。中太のストレート麺は、モチモチした食感。具は、ほうれん草、メンマ、海苔が１枚、ワンタンが５～６個とチャーシューが２枚。ワンタンは中も皮もプリプリでかなりおいしい。チャーシューは肉々しい食感で肉っぽい味。
全体的にすごく優しい感じで、ホッとする感じ。
(2006.03.04)
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