おくむら [megareboさんのクチコミ]

2005/1/8
ＮＨＫの裏にある外観はなんてことないお蕎麦屋さん。
今日のように寒い日は鴨南蕎麦1500円にかぎる。
出てきた鴨南のつゆはカレーの香りがほんのり鼻をくすぐる。スパイシーでこくがあり、かえしは円やかな味わい。
う～ん、かなり美味。
蕎麦は細切りでごわごわしていて歯ごたえは良い。
また、柔らかい鴨の肉は臭みが殆ど無く非常に食べやすかった。
この濃厚なスープはラーメンのスープとしても充分いけそうである。
もっと、他の蕎麦も味わってみたい。