ラーメン和尚 [perkeoさんのクチコミ]

19時前に到着。お店が真っ暗。19時からだった・・・。時間をつぶして開店直後に来店。全部のせ(塩)(900円)を注文。魚介系が香るスープは、一口目はかなりおいしい。進んでいくうちに味がよくわからなくなるが、水を少し飲んでから再度口にすると、またおいしい。熱したステンレスを投入させるらしく、スープは熱々。ステンレスは入ったままかと思ったが、入ってなかった。やや細めのストレート麺は、断面が四角くて、ちょっとパサパサ。玉子が使用されてるみたい。具は、ネギ、メンマ、山くらげ、なると、海苔、チャーシューが2枚と味付玉子。メンマは柔らかく、ちょっと甘め。チャーシューも、柔らかいがちょっと甘め。玉子は、外側だけ固まってるぐらいの半熟でおいしい。まあまあというところだが、スープ、玉子はおいしかった。
営業時間は、11:30～15:00／19:00～26:00(平日)、11:30～20:00(日祝)となっていました。