動坂食堂 [ろーえさんのクチコミ]

2006.12.29

今年の最終営業日。　あたたかいおつゆものが食べたいのでイワシのつみれ汁４００円とカレーライス（通常は味噌汁付きで７００円）にしてみました。　つみれ汁は大きなお椀にたっぷりと、豆腐は一丁ぐらい入ってるんでは？と思うほど、そしてつみれもたっぷりで、ただの片栗粉のつなぎではなくフワフワです。やさしいあじわいのカレーとあいまって至福のひとときでした（少し大げさですが）。

★4.7
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2006.10.28

こちらのハンバーグ、見てわかる通り、デミグラソースも何もかかってません。　肉の旨味で勝負するという、大衆食堂では考えられないスタイルで提供してきます。　パセリバター（これも手作りでしょうが）でいただくと肉の味わいがはっきりわかり、ごまかしがききませんが、おいしいのは言うまでもありません。　目玉焼きの焼き加減も完璧、ほんとに何食べてもセンスを感じるお店です。　ただし、ハンバーグ ＝ デミグラソースでいただく食べ物というのが一般常識ですので、少し違和感を感じる、あるいは物足りなく感じる方がいるのも事実かと思います。
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2006.04.22

今日はずっと気になっていた天丼９８０円です。こちらでは最高級メニューのひとつで、丼からはみだした天ぷらを見るたびにいつか食べなきゃと思っておりました。
穴子が一本、大エビが二本、ししとうが二本といたってシンプル。いろいろなネタが入るのかと予想していたのでとても意外。こちらの天ぷらは非常に安定してるので味は安心です。ご飯が定食のご飯とは違う気がします。定食のそれは少し黄ばんだ感もあるあきらかに古米。が、今日のご飯はつやつやと透き通るような米で、それをこんもりと「丘」のようによそっています。また、お新香も定食のタクアンとは違って白菜漬け。これは泣かせますね。みそ汁も野菜がたっぷりで、またまた大満足でありました。　このお店の食に対するセンスは素晴らしいものがあるなと感ぜずにはいられません。
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2006.03.08

今日は「いわしの天ぷら定食」730円をいただきました。うまい！
半身のいわしと大葉を天ぷらにしたもの４つ、つまりいわし２尾分になりますが、ちゃんとしてるよ、天ぷらが。油臭くないし、衣もサクサクだー！何食べてもハズレがなさそうだわホント、このお店は。
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2006.01.28

二度目の訪問です。最初の印象は「安くてボリューム十分で、普通においしいお店」でした。今回、豚しょうが焼き定食７５０円をいただいて「安くてボリューム十分で、味にもこだわるお店」なのだなと訂正しておきます。しょうがや醤油の香りが強すぎる薄切り肉のしょうが焼きは好きではなく、豚カツようの厚切り肉が好きなのですが、こちらの味付けははじめていただく味付けでした。かなり「洋食」です。しょうがの香りは強すぎず、醤油も隠し味に使ってるのでしょうが、たぶんデミグラソースを使ってる感じ。むしろポークジンジャー？それにしてもこれはご飯がすすむすすむ。かといって、さほどいい肉は使っていないと思います。食後のみかんを食べているとなんだか満ち足りた気分にいつもしてくれます。安上がりな自分。。。
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2005.11.12

最近の飲食店は（業態にもよりますが）店舗面積の１／４くらいを厨房にするのが単純な目安になるのですが、こちらはそのメニューの多さもあってか、全体の１／３くらいが厨房ではないかなと思いました。
アジフライ定食５８０円をいただきました。アジは１尾、つけあわせにキャベツ、スパゲティサラダ、みかん、タクワン、みそ汁。そしてたっぷりのご飯。ボリュームと価格を考えるとかなりお得な印象です。味も問題ない。しいていえば、みそ汁がカツオだしのそば屋のみそ汁みたいな印象とご飯が微妙に黄ばんだ感じ、当然新米などは期待しませんが。べつに頼んだ「塩らっきょう」２００円もおいしく、少し遠いけれども通いたくなるお店でした。ただ、、、、書かなくてもいいかな。若干、マイナス要素があり、このポイントです。