らーめん小国 [ちゃあぞうさんのクチコミ]

麺自体はゆですぎの傾向があって、柔らかい
と感じるかもしれない。餃子はラーメンと一緒
だとボリュームが多すぎて一人では食べきれ
ないと思うかもしれない。
しかし！である。
ここのみそスープは絶品！東京で最もおいしい
みそラーメンはどこかとたずねたら「小国」と
答える人がきっと多くいるはずである。
みそラーメンに使うにはもったいないくらいの
上質のみそが使われており、お店のスタッフの
長年の呼吸によって培われた、前と変わらぬ味
を提供してくれている。
さらに食べ始めでも、食べ終わりのほうに
なっても味の変わらない、メンマと豚チャーシュー
はしっかり味がしみこんでいて、噛むごとに
濃い口のおいしさが広がる。そういやぁ、メンマ
ってこんな味してたよなぁ！！
とにかく！
このみそスープは美味い！！