らーめん小国

18:30（日）　晴　味噌ラーメン700円　テーブル、カウンターとも100%

自称タクシー運転手ご用達の店だそうです。駅から徒歩では行けない場所ですし、駐車しやすい広い東八通り沿いにありますからね。タクシー運転手かどうかは別にして、客の入りはいいです。家族連れも何組かいて、割と複数で来ている客の比率が高いようです。L字形のカウンターは厨房とガラスで仕切られていて、つい厨房の中を観察したい気分になります。

お勧めは味噌だそうですので、素直に味噌を注文します。混んでいますので出てくるまでに10分ぐらい待ったでしょうか。すり鉢のような丼で出てきます。スープは薄茶色で細かい唐辛子が浮いています。鶏ガラベースだと思います。見た目どおり、ピリッとしています。こってりしていますが、意外とさっぱりしています（○）。油によるこってりではなく、味噌のコクによるこってりだからでしょう。麺は中太ストレート。少し軟らかめの茹で具合ですが、ダレてはいません（○）。具は炒めもやし、バラ肉チャーシュー、メンマ、刻み葱です。もやしが炒めてあるのがいいですね（○）。ごま油の香ばしい匂いがします（○）。量も多目です（○）。チャーシューは箸をつけるとホロッと崩れそうです（○）。メンマは軟らかく、しっかり味が付いています（○）。う～ん、絶品と言うほどではないかもしれませんが、平均点を軽く超えています。なるほど、確かに人気の理由がわかります。

芸能人らしき色紙がいっぱい貼ってありますが、来店したんでしょうか。