熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪本店 [ｈｅｙさんのクチコミ]

先日久し振りに食べましたが、やはり以前よりスープの「くさみ」
が増したという感じが残ります。スープの濃さはＯＫなのですが、
以前はもっと「あっさり」していてスープ飲み干しても大丈夫だ
ったんですよね。残念です。年に２～３回で十分ですね。

僕の場合、麺をカタメにしてマー油を多めにいれてもらうことと、
あまり夜遅い時間には食べないこと。そうしないと胃にテキメン
にきてしまいます。