りょうたん亭 [風の馬さんのクチコミ]

06.05.12　18時頃訪問で先客３名。こちらの店主はたんたん亭で修行された方です。店の入り口からたんたん亭の雰囲気を感じられる佇まいです。店内に入るとＬ字のカウンター、メニュー、レイアウト等たんたん亭そっくりのつくりでビックリ！緑色を基調としているたんたん亭に対し、こちらは濃いグレーを基調としています。支那そば￥550をいただきました。
支那そばの器も同じです。具はメンマ・チャーシュー１枚・ノリ・きざみネギです。メンマの味付けが塩気が強く胡麻油の香りが強めに効いています。スープは出汁が少し弱いため、塩気がほんの少しに強めに感じられますが印象は悪くありません。麺は細ちぢれ麺で普通です。チャーシューも良い感じなのですがほんの少し塩気が強い感じ。全体的に私にはほんの少し塩気が強い感じです。値段を考えると出汁の事はあまり言えませんが、もう少し旨味が濃いとさらに美味しいと思います。店主の接客も好感が持てました。