宇田川 [funkyfreshさんのクチコミ]

６月１０日７時３５分頃。ＴＶで紹介されたカツサンドが美味しそう
だったので訪問。他の方々のコメント拝見し、テイクアウトのみがベター
かなと思い「２０分くらいかかります」に「後で取りに来ますと」答え
そばよしへ。２店とも近いので便利？です。
８時ちょっと前に戻ると、今まさに揚がったカツを軽くトーストされたパン
に乗せようとしてるとこ。ソースをぬり、キャベツをタップリ載せ、パンを
乗せてギュッと一押し。包丁を真中、右、左と入れ専用のパックへ並べます。
良く言えば「流れるようなスピィディさ」も、雑、荒っぽいと紙一重。
内Ｏアナは「次の朝が美味しい」と言ってましたが、私はそんなに我慢強く
ないし「朝からカツは体に良くない」などと勝手な理由をつけて当日の
１１時頃に食べちゃいました。
ヒレですからね、美味しいけど肉自体にジューシーさは感じられません。
冷めてが、次の朝が美味しいではなく、冷めても、次の朝でもがＯＫが正解
やはり熱々を食するのがベスト。値段と冷えた味のみでは微妙な★３＋α

ですが、女将？さんのテイクアウト１７００円のみの私に対する接客が良かった。
後で取りに来るので、代金先払いすると「御代だけ先に頂いて済みませんね」
取りに来た時「今出来ますからカウンターでお待ちを」と告げサッとお茶を
出す。帰りには「お待たせして申し訳ありません。ありがとうございます」
とドアまで開けていただきました。その位は当然。なのかもしれませんが
自然で、さらりとした接客に敬意を表して★４。次回は店食？