宇田川 （うだがわ）
3.8pt
- 03-3241-4574
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
宇田川の登録情報
備考
地下鉄三越前駅・JR新日本橋駅から共に徒歩3分
【註】営業時間を付記しました。from 東京グルメ 2005/03/15
- 登録者
blue water- 登録日
- 2004/10/08
- 更新日
- 2008/06/28
登録内容について
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だったので訪問。他の方々のコメント拝見し、テイクアウトのみがベター
かなと思い「２０分くらいかかります」に「後で取りに来ますと」答え
そばよしへ。２店とも近いので便利？です。
８時ちょっと前に戻ると、今まさに揚がったカツを軽くトーストされたパン
に乗せようとしてるとこ。ソースをぬり、キャベツをタップリ載せ、パンを
乗せてギュッと一押し。包丁を真中、右、左と入れ専用のパックへ並べます。
良く言えば「流れるようなスピィディさ」も、雑、荒っぽいと紙一重。
内Ｏアナは「次の朝が美味しい」と言ってましたが、私はそんなに我慢強く
ないし「朝からカツは体に良くない」などと勝手な理由をつけて当日の
１１時頃に食べちゃいました。
ヒレですからね、美味しいけど肉自体にジューシーさは感じられません。
冷めてが、次の朝が美味しいではなく、冷めても、次の朝でもがＯＫが正解
やはり熱々を食するのがベスト。値段と冷えた味のみでは微妙な★３＋α
ですが、女将？さんのテイクアウト１７００円のみの私に対する接客が良かった。
後で取りに来るので、代金先払いすると「御代だけ先に頂いて済みませんね」
取りに来た時「今出来ますからカウンターでお待ちを」と告げサッとお茶を
出す。帰りには「お待たせして申し訳ありません。ありがとうございます」
とドアまで開けていただきました。その位は当然。なのかもしれませんが
自然で、さらりとした接客に敬意を表して★４。次回は店食？