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- スモーキー爺さん2009さん(525)
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- ねぼけうさぎさん(148)
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から揚げ定食 850円 宮川(茅場町)
表面が白っぽく、サクサクした唐揚げは 「油切れ良し」、「歯ごたえ良し」、「風味良し」 と、
3拍子揃っています。
唐揚げを付けるポン酢は透明感があり、酸味がピーンと効いた甘さが無いタイプ。
茅場町らしい短気さを感じさせます。
晒した長ネギの……
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- てれらん調査員さん(68)
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8月25日(火)昼食をいただきました。11時2〜3分過ぎに入店したところカウンターには約7〜8人の先客。次々に入店客あり、11時20分頃には店内満席となりました。予定どおり、からあげ定食をオーダー。すぐに鳥スープが登場。さっそくひとくち、見事な旨さに感激まいうー。数分後、鳥スープ……
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- 峰不二男さん(1022)
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ランチに焼鳥丼・大盛を食べました。
ほとんどの客が注文するから揚げ定食はすぐに出来上がりますが、
焼鳥丼はじっくり焼き上げるため少々時間がかかりました。
鳥スープを飲んで待つことに。
生姜が効いたサッパリ味で美味しい。
ほどなくして、焼鳥丼登場です。
鳥スープがも……
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ねぼけうさぎ(148)- 2009/09/26


てれらん調査員(68)- 2009/08/25


スモーキー爺さん2009(525)- 2009/02/03

ミラコレ(9)- 2008/10/10


峰不二男(1022)- 2008/08/29
焼鳥丼!(51)
ビジネス街の焼鳥屋のランチは焼鳥丼。 サラリーマンのランチの定番ですね。 へ…
やきとり 焼鳥 焼鳥丼(63)
「焼鳥」は勿論、「焼鳥丼(重)」・「きじ焼き丼(重)」・「もつ焼き」・「串焼き」…
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ランチ 茅場町 「宮川」
塩胡椒で入念に下味を付けられた揚げたての唐揚げ。 これを唇が染みるほど、強烈に酸っぱいポン酢に浸し食べる。 最初はその強烈な酸味のパンチに面食らいますが、 その向こうから溢れ出る肉汁が酸味を中和してくれます。 つまり柔らかくジュ…
2008/07/24 今日のまんま&おかいもの、そしてまぁ色々と。
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ランチ 茅場町 「やき鳥 宮川」
こちらの唐揚げは茅場町の名物。 初めて食べましたが、さすがという美味しさでした。 竜田揚げのような衣に塩胡椒がよく効いてる柔らかお肉。 付け合せのネギを投入した二杯酢という酸っぱいポン酢に浸し、 口にほおばるとOH!、旨みがジュワッ…
2008/03/26 今日のまんま&おかいもの、そしてまぁ色々と。
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4.5pt





2009/02/03