蛍 のクチコミ一覧 新着順

08.7.29
　大宮に用事があり前日いけなかった天風さんを狙っていたのですが天風さんは４月に東鷲宮に移転しておりました。なので蛍さんへ2回目の訪問となりましたが、すごい人気になっていました。
　11時45分に行くと20台ぐらい止めれる駐車場がすでに満杯空き待ちの車まででる有様でした。商店街にあるわけでもなく、立地は悪い所なのにこの混みようにはびっくりしました。
　12時過ぎに再び伺うと何とか１台空きでセーフです。食券を買って８人待ち、店内には待ちの椅子が用意されています。席数が多…
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４月１３日（日）。小雨降って寒かった(*_*)
春に三日の晴れ無し。体調には気をつけるでアリマス(~o~)

さて、突然大宮を侵略しなければならなくなり、それならばどこか拠点はないかと探した結果「天風」というラーメン屋さんがなかなかの評判(@_@)　
こりゃやっつけておかねばと１１時に現地付近到着。開店は１１時３０分とのことなので待機。
しかし、開店の「気配」がない。でもせっかくだから待つことに…。
開店時間になり、電気メーターをチェックまでしたが(^_^;)やっぱり「気配」なし。 …
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味玉とりそばを注文、席についてから五分もしないうちに出来上がり、早い！先ずはスープをう、美味い昔の空海に似てるかも。味卵は半熟ではなかったのであえて注文する必要は無いかも、普通ー。麺は癖も無くスンナリ完食、次回はつけ麺にチャレンジしたい。が、いくつか課題もあったりした。まず、ティッシュが無かった。この店の人はらーめんを食べた時、鼻水が出た経験は無いのだろうか？同時に入った人が味噌ラーメンを注文、味噌は塩より作業時間がかかるらしく自分が食べ終わる頃にやっと完成、食券を受け取った際の作業時間のア…
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大和田の駅から少し歩くと周りが畑ばかりになり、
「ホントにこんなとこにラーメン屋あんの？」と心配になるような場所にある。
中華そばは魚介系スープに動物系を合わせたダブルスープ。
サンマ節？がよくきいていてすんごいウマーイ。メチャ好み。
モチモチプリプリの太麺がこのスープと合う合う。
近所にあったら通っちゃうよ。
とりそばはあっさり塩味でちょい弱めな鶏白湯てかんじ。
中華そばのほうがオススメかな。

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こちらは天風からちょっと行った所にあるお店でこちらも繁盛しているとの事なので訪問。

店内に入るとちょっと変わったにおいがする。何だろうと思ったが答えも出ず、とりそば（６５０円）の食券を購入。

スープには廃鶏を使っており（出汁が良く出るとの事）、鶏と豚骨を９：１で加え、香味野菜も加えているとの事。隠し味にはしょっつる（魚醤）を使うそうです。ちょっと変なにおいと感じたのはこのにおいでしょうか？
更に柚子の香りがこのスープに全く合わなくて個人的には不快。
まことに残念ながら私には鶏…
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とりそばにやきぶたと味玉をのせて、
蛍ごはんといただきました。

まず、やきぶたは焼豚ではなく煮豚です。
細麺というものの、そこまで細くありません。
となりの醤油ラーメンの太麺を見たら、
かなりの太い麺で、プリプリとしてそうで、
滅多に来られないであろうから、
もう一杯食そうかと煩悶しているうちに閉店になりました．．．

塩が少し尖って感じられましたが、
最近密かなブームの鶏白湯、
嫌いではありません。

でも、プリプリのを今度ぜひ。

店内はなかなか狙っています…
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一日50食限定の海鮮味噌味玉入りを頂きました。
蟹の風味がたっぷりの味噌味スープは味噌と出しのバランスが良いと思います。
刻みチャーシューと葱、唐辛子が柔らかくなっているスープにインパクトを与えているのかな。
美味しいと思いました。
蛍ごはん 美味しかったです。 肉味噌と刻みチャーシューが乗ったご飯は適度に辛く、それだけで何杯も頂ける味でした。
醤油味の中華そば、塩味の鳥そば、そしてつけ麺を制覇しあくなりました。
建物も、和風捜索料理やを思わせる造りで、おしゃれですね。
スタートで…
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味玉つけめんを食った。TOKYO1週間ラーメンオブザイヤー2004の新人賞の店。
麺は太～極太で薄黄色。つけ汁はガッツン魚系、かなり濃い。チャーシューは細切りのが沈んでつけ汁の一部となっている。あと、味玉も沈んでいる。
店の周りはけっこう畑。。こげ茶基調の田舎民家風の広い店内で、櫻坂同様でかい壺を利用しカウンターの椅子としている。テーブルの足にもこの壺を使用、それより低い位置に座らねばならぬので、テーブル席の椅子のみ普通の木製。
もうよくあるタイプのガッツン魚系ながら麺・つけ汁ともレベ…
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平日の19時30分くらいに訪れましたが、この時間帯はさほど混んでいませんでした。それでもお客さんは間断なく訪れており、人気は高いようです。
食券を買うシステムですが、テーブルやカウンターにもメニューがあります。
＜メニュー＞
★中華そば（魚介系スープです）650円
★とりそば（鶏のスープです）650円
これらに味玉が加わると100円増し。焼豚が加わると250円増しの設定です。
なお、トッピングメニューとして別途に味玉100円、焼豚300円というのもありました。シナチクは200円。…
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14時頃に来店。
大雨だったにも関わらず、店内外合わせて10人以上は並んでました。
焼豚中華そばの食券を購入。スープは魚系がかなり強く濃い目。
麺はコシがあり、食べ応えがあります。
チャーシューはちょっと赤い色が残る感じなのに、やわらかくおいしいです。
全体的にとてもまとまっていると思います。
最近、某雑誌においしいお店として紹介されたようです。
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