支那そばはせべ [gakudaiさんのクチコミ]

五反田の繁華街のはずれにある支那そばのお店。白い暖簾が目印です。
シンプルな作りの店内には、カウンター７席＋テーブル８席があり、土曜日の午後１時55分でお客さんは６名。陽気な洋楽が流れています。
メニューは、支那そば600円、ワンタンメン750円、ネギラーメン750円、チャーシューメン850円など。ランチタイム（11:30～14:00）は、大盛またはライスがサービスでお得です。
ワンタンメン（大盛）は、カツオダシが効いてまろやかな和風醤油味。スープの表面に膜をはった油が良い味を出しています。
麺は佐野より直送の平打ちちじれ麺で、モチモチしています。
大判のモモ肉チャーシューは、やや硬めの食感。大きめのメンマ、海苔１枚、ネギがのります。
見た目が湯葉のようなワンタンは、極薄の皮で中には挽肉が少々。とても柔らかく、ツルッとのど越しが良いです。箸でつまむと切れてしまうので、個数は不明ですが、たくさん入っていてボリュームがあります。
スープは、春木屋、尾道ラーメン萬友に似た味わいで僕好み。また利用したいお店です。