やきとり TESSHO のクチコミ一覧 得票数順

最近横浜地区の一流店のグルメ情報が満載のブログを発見しました。

残念ながら大抵は客単１万円以上のお店なのでほとんどは見て終わりなのですが、低単価のお店も若干掲載されているので、その中からこのお店をチョイスして、会社の先輩と訪問しました。

入店すると刺身を勧められたので、レバと胸肉の刺身（各７００円位？）と焼き鳥７本とサラダだったかな？ガラスープ・そぼろご飯のセット（２，４８０円）を注文。

焼き鳥の細かい内容はうろ覚えですが、ささみ・つくね・もも・砂肝・手羽先・野菜巻き・うずらだ…
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なんだかあまりに評判が良いので、お店に入ってスタッフの若さと店のシンプルさに驚きました。
高級店ではないです。

しかし、出てくる焼き鳥は、見事に線路の反対側に山ほどある老舗をクオリティーで凌駕しています。
価格も、決して非常に安くはないですが良心的です。
また、接客も適度に距離はありますが、てきぱきと気持ちの良いものです。

官能的なピンク色のささみ刺しはサッパリした味わい、口の中で蕩けるレバにはほんのり薄甘いタレ、特製鶏だんごは軟骨を叩いたものが入ってステキな食感、〆のソボロ丼…
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「焼き鳥好きへのおすすめコース」と銘打った「おまかせコース」をいただきました。

内容は…
①ささみわさび
②ぷりぷりレバー
③上ハツ塩焼き
④うずらの玉子
⑤ねぎ巻き
⑥特製鶏だんご
⑦首肉
⑧野菜焼き（プチトマト）
⑨手羽先
に鳥ガラのスープ、青物（大根の葉）のお浸しでした。順番は①～⑨とは限りませんです、念のため。

各々の画像は、食べる事に専念するあまり、忘れてしました（爆）

一番目に食べた「ぷりぷりレバー」にいきなりノックアウト！絶妙な焼き加減と甘めの…
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ここの焼き鳥は、素材・味ともに特級品です。しかも、飲み物は、出される焼き鳥に良くあうものがあり、その人の好みに応じて、ビール、日本酒、焼酎、泡盛の銘柄が多く揃っています。始めての方は、まずはおすすめコースから始めてみてはいかがでしょう。
ただし、このお店は、材料にこだわっているため、貴重な鶏肉は数が少ないです。あと、人気の鶏肉もすぐに売り切れてしまいます。
できれば事前に電話をして、予約された方が良いと思います。
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