根の津 [峰不二男さんのクチコミ]

地元の方に連れて行ってもらいました。なんでも昼は行列すると聞いておりましたので、11時40分に到着したのでチト不安になりましたが、列はまだ無く、店内は運よく４人掛けの席があいていました。向かい合って座ると、「横並びで座ってください」とのこと。下町は相席が基本です。
根の津入門編の「温冷二種うどん」にトッピングで「じゃこつみれ」を注文しました。温は「きつね・かやく・わかめ」から１つ、冷は「ぶっかけ・生醤油・とろろ」から１つ選びます。きつね&ぶっかけにしました。茹でるのに時間がかかるようです。あっという間に満席になりました。
15分くらいで出来上がりました。うどんがモチモチッとしていてコシがあります。温冷両方ともダシが効いていてツユが美味しいです。じゃこつみれはそのまま食べても美味しいし、温でも冷でもつみれを合わせて食べると風味が変わって楽しい。
満足して店を出ると、うどんに魅せられた人の列ができておりました。根津うどん冬物語。。。