麺処ZERO [ZATSUさんのクチコミ]

メニュー:
野菜たっぷり 塩タンメン(\850)
ミニカレーライス(ｻｰﾋﾞｽ)

味:
塩

コメント:
今日は、立川北口の「ZERO」へ。

18:20入店で先客３人。

何か新しいメニューは出てないかな？と覗いてみると、「タンメン」なる貼り紙が。
やっぱり「今年はタンメンが流行る」んですかね？

そんな訳で、今日は「塩タンメン」をチョイス。

細麺か太麺を選べるので、食券を渡す際に「太麺で」と告げておきます。

また「シルバーウィーク カレー祭り」と題して9/19〜9/23迄は、麺類を頼んだ人には「小ライス」か「ミニカレーライス」を無料サービスとの事なので、それにあやかって「ミニカレーライス」もつけてもらう事に。

しばらくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。

「野菜たっぷり　塩タンメン」850円

白濁したスープは、動物系をベースに軽く魚介を加えた感じの塩味。
感じるか感じないか程度のトロミがついていて、一般的なタンメンと比べると濃度は高めだけど、見た目の印象よりもスッキリした味わい。
野菜の味がスープに移っている感じでは無いけど、しっかりしたコクを感じられます。
ただ、ブラックペッパーが強くてちょっと辛く感じるかな。

太麺でお願いした麺は、加水率低めの中太ストレート。
凄くスープと馴染み易い麺で、食感が少し弱い気もするけど粉の味も感じられて美味しい。
実際は結構違うんだけど、なんとなく「香」を思い出すような麺で結構好きかも。

キャベツ、モヤシ、ニラ、人参、豚肉など、オーソドックスなもので、少し硬さが残るくらいに軽く炒められています。

「ミニカレーライス」ｻｰﾋﾞｽ

ミニカレーライスは、本当に「ミニ」って感じで、小さな小さなお茶碗に入っています。
サラッとした水気の多いタイプで、辛味はかなり控えめなのに凄くスパイシーっていうZEROらしいカレーですね。

全体的な印象としては、これと言ったインパクトは無いけれどZEROらしいタンメンで野菜もたっぷり摂れて良かった。

ご馳走様でした。

今年何杯目？:
杯目

前回の訪問:
2009.7.22

禁煙状況:
11:30〜14:30迄禁煙

所在:
東京都立川市曙町2-5-17　伊藤ビルB1F

営業時間:
11:30〜22:00　
土日祝11:30〜21:00

定休日:
無

電話:
042-527-1705

駐車場:
近くにコインパーキング有り