中華そば屋 伊藤 [ミスティックエルゾウさんのクチコミ]

ほんと美味しいラーメンです。
初めて満足できるラーメンを食べた気がします。

出てきたラーメンを見た時は正直驚きました。
薄っすら銀色の物体が(煮干の皮？)端っこにグルッと浮いているのを見た時は正直引きました。臭味と苦味を大の苦手な自分にとって、この見た目から想像できる味はちょと恐ろしい事になりそうな予感に満ちてました。

しかし、一口食べてビックリ！
想像とはかけ離れていました
臭味も苦味もない。
後味は、旨みは残っても嫌な味は残らない。
これは素晴らしい！！
麺もスープに合ってるし
スープが少なめですが、味がシッカリしているのであまり気になりませんでした。
欠点を見つける事が難しいです。