麺王 [ぎずもさんのクチコミ]

行列店ではありませんが、いつもそこそこお客の入ってる、地域密着型のお店になりました。気のせいか麺の盛りも増えたような。手作りラーメン（手でひっぱって延ばす拉麺）はボリュームがあって、かなり満腹になります。野菜ラーメンだと、麺と同量の健康的な(？)野菜の山ができますよー（タンメン風にアッサリ味なので完食は簡単ですけど）。

手作りラーメンは、すぐに水分を吸いますので、具は後回しにして麺からやっつけることをお薦めします。ラーメン二郎ほどヘビー級ではありませんが、普通の中華そばの１．５倍のミドル級の満腹感が得られます。……でも意外に女性客も多いんだよな、ここは。しかも野菜ラーメンを食べてる人が多いし。Ｂ級ファンにはお薦め。

----------- 2004/09/22 ------------
名前はキワドイですが、実態は本格中国ラーメン専門店。手でひっぱる拉麺、削る刀削麺、普通のラーメン、最低480円から。これはお値打ち！

2004年9月13日に開店したばかり。9月いっぱい餃子３個無料をやってます。厨房では、親方がひたすら麺をこねてます。固まりを延ばしてひっぱり、折り返して引っ張り、１本が２本、２本が４本…64本というやつ（拉麺）ですね。生地を練ってる姿が外から、駅のホームからも見えるから良い宣伝。

基本形＝ラーメン480円、手作りラーメン（拉麺）530円、刀削麺580円。３種類の麺が、野菜ラーメン、味噌、角煮、坦々麺、チャーシュー麺のバリエーション展開。最高でも1000円まで。手作りラーメンは麺の太さも不揃い。すぐ柔らかくなるので少し固ゆでで登場。ひとくち目は粉っぽさも感じますが、すぐにしんなり良い食感に。あまりのんびりしてるとノビます。スープは鶏ベース。ちょうど良い具合の時間に当たると、バターを加えたようなかすかな甘味さえ感じます。

雑然とした商店街に、突如中華街が１軒だけ引っ越してきたような小さな店。カウンター８席と、小さなテーブル４席。なのに厨房４人、フロア１人がフル稼働。これは日常的に通ってもいいお店だなと思います。ガツンとくる個性派ラーメン探求派には向きませんが、ちょっと美味いラーメンを食べたい人には大推薦。通勤通学の途中下車なら大推奨！