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ケーキのみのレビューです。
購入したのは先月で、先々週6月4日を目前にこちらもアペリティフのフライヤーがあちこちにベタベタと貼ってありました。
本当はオムレット/¥300だけに目を奪われたのですが、一つ買うのはちょっと^^;なのでシューパリジャン/¥220、アーモンドケーキ(名前を失念)/¥200と合わせて3つ購入。
ビゴの店のスイーツは初めて買いましたが、どれも甘いです〜結構。
さすがフランス仕込みといった印象の卵・小麦粉・砂糖・バターのアピール具合。
小ぶりなシュークリームとい…
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購入したのは先月で、先々週6月4日を目前にこちらもアペリティフのフライヤーがあちこちにベタベタと貼ってありました。
本当はオムレット/¥300だけに目を奪われたのですが、一つ買うのはちょっと^^;なのでシューパリジャン/¥220、アーモンドケーキ(名前を失念)/¥200と合わせて3つ購入。
ビゴの店のスイーツは初めて買いましたが、どれも甘いです〜結構。
さすがフランス仕込みといった印象の卵・小麦粉・砂糖・バターのアピール具合。
小ぶりなシュークリームとい…
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有名なバケットとクロワッサンを何時も購入
しておりましたが、今回はノア・レザンを
買ってみました。干し葡萄とクルミがたっぷり
入っていて、ワインとよくあいました。
更にゴルゴンゾーラチーズを塗って食べると
斬新な味になりましたよ。
是非お試しあれ!
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しておりましたが、今回はノア・レザンを
買ってみました。干し葡萄とクルミがたっぷり
入っていて、ワインとよくあいました。
更にゴルゴンゾーラチーズを塗って食べると
斬新な味になりましたよ。
是非お試しあれ!
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久々のビゴです。クロワッサンとバゲットはよく買っていたのですが、今回はパンドオルとプルミエブランジュだを買いました。
パンドオルはバターたっぷりで名前の通り、バターの黄金色でした。バターの甘味が口の中で広がって、何もつけずにパンだけの方が味がよくわかります。コーヒーよりも紅茶に合うと思います。
プルミエブランジュはハート型のパイでシュガーコーティングされているため、とっても甘いです。サクサクした歯ざわりで心地よいのですが、パンドオルのバターの甘さを味わった後だったので、砂糖の甘さを必…
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パンドオルはバターたっぷりで名前の通り、バターの黄金色でした。バターの甘味が口の中で広がって、何もつけずにパンだけの方が味がよくわかります。コーヒーよりも紅茶に合うと思います。
プルミエブランジュはハート型のパイでシュガーコーティングされているため、とっても甘いです。サクサクした歯ざわりで心地よいのですが、パンドオルのバターの甘さを味わった後だったので、砂糖の甘さを必…
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リニューアルしたプランタン銀座にやっと行くことができました。もちろんお目当ては地下2階の食料品売り場です。以前もなかなか個性的なランナップだったのですが、リニューアル後はさらに甘いものに力が入っているとのことで、期待して行きました。
しかしその前に以前から定番として私の中で位置づけしている、ビゴの店の“黒糖かりんとう”をゲットしたいと思い、早速行ってみましたところ2袋だけ発見。
●黒糖かりんとう@378:店内の説明書きを見たら、黒糖入りのブールノワゼットをフランスパンに絡めて乾燥焼きした…
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しかしその前に以前から定番として私の中で位置づけしている、ビゴの店の“黒糖かりんとう”をゲットしたいと思い、早速行ってみましたところ2袋だけ発見。
●黒糖かりんとう@378:店内の説明書きを見たら、黒糖入りのブールノワゼットをフランスパンに絡めて乾燥焼きした…
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男2人でプランタンに(笑)
1階は流石に女性オンリーでしたが、地価1階は「ホワイトデー」という事でチラホラ男性の姿が・・・
気にすることなく、散策をしているうちにこちらのお店のパンに「ビビッ!」と反応しました。
早速店内に入って「クロッカン」「発酵バターのクロワッサン」「プチフロマージュ」「セーグルフロマージュ」「プチシスセレアル」を購入しました。
帰宅後、「プチフロマージュ、セーグルフロマージュ、プチシスセレアル」を軽くオーブンにかけてワインのつまみにしました。
…
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1階は流石に女性オンリーでしたが、地価1階は「ホワイトデー」という事でチラホラ男性の姿が・・・
気にすることなく、散策をしているうちにこちらのお店のパンに「ビビッ!」と反応しました。
早速店内に入って「クロッカン」「発酵バターのクロワッサン」「プチフロマージュ」「セーグルフロマージュ」「プチシスセレアル」を購入しました。
帰宅後、「プチフロマージュ、セーグルフロマージュ、プチシスセレアル」を軽くオーブンにかけてワインのつまみにしました。
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追記 4月7日
行きまくりですね、はい。
就活でここらをうろつくことが多くて。。
今日はクロワッサン、栗のパン、パンドール
梨のタルト仕立てです。(食べすぎ?)
・クロワッサン
食感よりも香ばしい風味に特徴あり。
先っぽのかりかり感がおもしろいです。
・栗のパン
ほのかな甘さで食べやすいです。
これでもかっっ!てくらいもちもちしてます。
・パン・ドール
名前の通り、中の生地は金色(黄色)です。
味はパンというよりカステラを彷彿とさせます。
外側の焦がした部分は卵…
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行きまくりですね、はい。
就活でここらをうろつくことが多くて。。
今日はクロワッサン、栗のパン、パンドール
梨のタルト仕立てです。(食べすぎ?)
・クロワッサン
食感よりも香ばしい風味に特徴あり。
先っぽのかりかり感がおもしろいです。
・栗のパン
ほのかな甘さで食べやすいです。
これでもかっっ!てくらいもちもちしてます。
・パン・ドール
名前の通り、中の生地は金色(黄色)です。
味はパンというよりカステラを彷彿とさせます。
外側の焦がした部分は卵…
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食パンとクロワッサンが美味しかったです。食パンはとてもキメが細かくて軟らかい食感でした。いつも我が家では食パンの両面を焼いて食べるのですが、このパンは片側だけにしておくのが良いですね。焼いた側の香ばしさと反対側のしっとり度を楽しめますから。クロワッサンも表面のサクサク度と中のモチモチ度が最高です。
デニッシュ系とピザトースト系はまあまあでした。加工を色々加えたものよりシンプルなものの方がここは美味しいのかもしれません。
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デニッシュ系とピザトースト系はまあまあでした。加工を色々加えたものよりシンプルなものの方がここは美味しいのかもしれません。
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クロワッサンやデニッシュ類、そしてバゲット類など
どれも満足感の高い、大好きなものばかりですが…。
その美味しさに一番驚いたのは食パン。
ホットサンドをよくつくるので食パンを買うことが多く、
まあ具をはさめばどこで買う食パンもたいていおいしいだろうと思っていたけど、そうじゃなかった。
小麦の香り、そして食感、これが理想の食パンだー!とひとりはしゃぐ。
あと、名前忘れちゃった…田舎パンみたいな、
まん丸で大きめの、天然酵母で少し酸味のあるパン。
あれ好き。
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どれも満足感の高い、大好きなものばかりですが…。
その美味しさに一番驚いたのは食パン。
ホットサンドをよくつくるので食パンを買うことが多く、
まあ具をはさめばどこで買う食パンもたいていおいしいだろうと思っていたけど、そうじゃなかった。
小麦の香り、そして食感、これが理想の食パンだー!とひとりはしゃぐ。
あと、名前忘れちゃった…田舎パンみたいな、
まん丸で大きめの、天然酵母で少し酸味のあるパン。
あれ好き。
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クロワッサン美味しいですね。なんだろう、生地の隅々まで美味さが浸透しているというか。外はサクサクしてるし、中は柔らか。それが人工的な物ではなく自然な感じです。ビゴおすすめというパン・ドールも凄く美味!砂糖とかお菓子系の甘さじゃなくてバターの甘味で噛むだけ味が染み出てくる、そんな美味しさです。ハード系なパンも良かったです。パンそのものの味がしっかりしてるから、何もつけなくても美味しい。パンプキンパイも美味しいよ~。また食べたい。ただ、サンドイッチ系だけは、ごく普通でした。(他のパンに比べて)★4.…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/17(火)
2009/11/16(月)

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コールド・ストーン・クリーマリー 六本木ヒルズ店(9)
3.2pt- 番組:めざましテレビ
- 出演:軽部真一 / 皆藤愛子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2006/06/07のクチコミ
以前に比べるとエスカレーターの前という場所がいいせいか、いつ行っても混んでいるようになりました。ブーランジェリーエリアは夕方ともなるとOLさんで一杯。それに対して角っこのパティスリーエリアは静かです。最近気に入っているのは一つ60円、11個で600円(共に税別)の可愛らしいシュークリーム。女性社員への差し入れか、「2セット下さい」なんてサラリーマンもよく見かけます。これなら20個以上買っても1,200円だもの、お財布にも優しくていいですね。
【マカロンサクラ@157円】こち…
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