丸幸 [sumideさんのクチコミ]

チャーシューメン(卵麺・バラ肉)を食った。
麺は細麺で、慣れでか固さ普通。スープは八王子系醤油、しっくりじんわりくる。チャーシューは丸薄ホロホロタイプで丼を覆う。
サービス券使用で600円。チャーシューとタマネギの量的バランスがよく、ここのメニューではこれがマイベストかと思う。
[↓以下は2004.10.27★4のコメント]
ラーメン(卵麺)を食った。
麺は細麺でややヤワ。スープは醤油、確かに八王子系と感じるようになった。チャーシューは丸薄ホロホロタイプ。タマネギがアクセント。
やはりこの卵麺のほうが好み。サービス券使用の310円ながら、シンプルで申し分ない。
[↓以下は2004.10.24★4のコメント]
ラーメン(国産そば粉入り中華麺)を食った。
麺は細麺で固さ普通、そば粉っぽさはさほど感じなくて卵麺よりカタメかなという程度。スープは醤油で、シンプルラーメンにするとなるほど八王子系だなと思う。チャーシューはやや薄でホロホロ。そして八王子系の象徴であるタマネギ。
サービス券使用で310円。これでも十分満足できた。むしろシンプルでよかったとも。。麺は卵麺の方が好みかな、、またサービス券をくれたので試してみたい。
[↓以下は2004.10.15★4のコメント]
ネギメンマチャーシュー(卵麺・チャーシューミックス)を食った。立川にある店の姉妹店。
麺は細麺でややヤワ。スープはやや濃いめの醤油、辛さはなく深みがある。いわゆる八王子系とはやや違う感じがするが、八王子系でも各店でちがうからいいか。。チャーシューは２種類。あと、白髪ネギ・濃いめなメンマ・タマネギと具が多い。
店内は普通の中華屋っぽいが、すべて自家製にこだわったラーメン専門店。客層は常連さんが多い感じ。
具重視だったが、このとこ嗜好が変わったか、白髪ネギやメンマのないシンプルらーめんを味わいたいと思った。７周年記念の特別サービス券をくれたし。ラーメン310円、、格安ラーメン店とも勝負できる値段だ。。当然またいかねばなるまい。