クレチュール [chiyogoroさんのクチコミ]

ウワサの「日本一」を食べました。とても大きいシュークリームなのですが、これが秀逸の味です★5。とてもシンプルな皮はかなり焼きこまれているのですが、軽やかで、適度な厚みがあります。中のクリームは極軽く、おそらくカスタードクリームにシャンティイが多く混ざっていると思います。このクリームが卵と乳製品の風味をとても強調しており、口当たりも滑らかで心地良いです。もう一つ気になって買ったシブースト、これは完食することができませんでした。イマイチというより、はっきり言って不味いです。上のシブーストクリームはポロポロ、下の台は「普通のパンを敷いてない？」という感じです。ここではパスタランチが美味しいらしく、老齢の上品な女性がおいしそうに食していらっしゃいました。次回、またここに来たらパスタを食べてみたいと思います。