クレチュール [skybusさんのクチコミ]

カスタードのシュークリームを持ち帰りしました。原材料を記載したシールが紙袋の外側に貼ってあり、コーンスターチが入っていると書いてありました。とろみをつけるために入れるものとはいえ、もしかしたら家庭の味っぽいカスタードでは？と不安よぎりつつ食べてみたところ、、予想に反してとろけるプリンのようなやさしい味でした。
シュー皮は、看板にあるような「日本一ぱりっとした」ものでは無く、、こんがり焼かれ分厚くしっとりしており、ビスケット風が好みのわたくしとしては、もの足りない感触でした。
中のカスタードは、好きな方はハマルかもしれません。が、島田哲也さんのmon petit chouのカスタードには勝てないかなー。一つ２５０円もちょっと高い気がします。