両面焼きそば あぺたいと 本店高島平店 のクチコミ一覧 得票数順

焼きソバの専門店って行くの初めて。
人気も高いようなのでどんなものだろうかと期待して行ってみました。
少しぱりっとした感触のある麺、シンプルな具、ソースによる味付けで…。
普通の焼きソバだなぁ、というのが感想。
特別美味しいとはどうしても思えません。
むしろ自分で作った時、焼き過ぎて失敗したって感じてしまいました。
一番驚いたのは厨房で喫煙なされていた事。
客の居る目の前で絶対にしてはいけない事でしょう。
バカにされているという印象が絶大です。
頭に来るのは私だけなのかなぁ…。…
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08.06.25　13:00頃訪問で空席1、私で満席です。メディアによく登場するお店ですが、こんなに人気だとは思いませんでした。ご主人が作り、アジア系の女性が接客を担当されています。焼きそば大￥930と玉子￥50をいただきました。これを「ダイタマ」と呼ぶようです。

具は豚肉・モヤシ・万能ネギのみで、至ってシンプル。

麺は国産小麦使用の生麺をを茹でてから、鉄板でキツネ色になるまで両面焼くそうです。食べると所々ポキポキ感があり面白い食感ですが、少し粉っぽい気がします。一度水で締めずにその…
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美味しいという噂も聞き、
TVでも放映されてはいたのですが
4年間一度も行かず･･･でついに行って見ました。

普通の個人店で、中は普通のラーメン屋風（ｶｳﾝﾀｰ）。
ｻｲｽﾞ中・卵入りを注文しました。

思っていたよりはﾊﾟﾘﾊﾟﾘではなかったのですが、
濃くないｿｰｽでなんだかまた食べたくなる味だと思いました。
持ち帰りもできるそうなので、今度持ち帰ってみようかな？
（たまごはどうなるんだろう･･･）
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