両面焼きそば あぺたいと 本店高島平店 [きよまろさんのクチコミ]

　新高島平と言うマニアックな立地、店内は両側のカウンターと狭い小上がりのみ、調理場はガラスで仕切られているので、両面焼の光景は明確には見ることはできません。両面焼きそばなるものが主人公、サイズがいろいろとありますが、他の人の注文を見て迷わずに小にしました。　本日の注文　両面焼きそば小：570円　トッピングの生玉子：50円　生ビール：520円　餃子（6個）：360円　合計で1,500円、このお店では張り込んだ方でしょう。ビールにはアテとして、しらすおろし・烏賊の塩辛が小皿に盛られて出てきました。ここんちの麺は一度茹で上げてから鉄板で水分を抜くように焼くのだそうです。具としてもやし・豚肉がタップリ入っていて食べ応えがあります。小でも十分な量と言っていいでしょう。途中で玉子を割り混ぜるとまろやかさが増します。中・大などのサイズでは食べてる途中で飽きてしまうかも知れません。
　餃子は形はオーソドックス、具はちょっと少なめ、テーブルに醤油・酢・ラー油は置いてなくて、皿の上にチヨダの袋のタレが添えられるのが、何とも飾らなくてご愛嬌です。
＜主なメニュー＞
両面焼そば小：570円　中：730円　大：890円　ビッグ：1,050円　餃子：360円　玉子：50円　スープ：155円　ライス：155円　小ライス：105円　お酒のお供：3種盛（チャーシュー・玉子・ピリ辛メンマ）、ピリ辛メンマ、冷しトマト、もろきゅう、冷やっこ、ピリ辛ウィンナー　どれも360円とお手ごろ価格、やきそばに行く前に一杯と言うことも可能ですね。

　ガッツリ食べたい人にはお勧めです。