ブーランジェリー・ブルディガラ 新宿 [takekodaさんのクチコミ]

Dec 2007
現在周囲で工事をやっている為、このお店が位置するコンコースの入口が物凄い混雑振りで非常に利用し辛い状況です。が、商品数は少ないものの新宿駅のすぐ脇でこれだけのものが購入できるんだから、人ごみを掻き分けてでも立ち寄る価値はあります。その上、その混雑の先にお店があるなんて人々は想像しないのか、台風の目の中の様にお店まで到達してしまえば店内は比較的空いている事も少なくないのです。
【リュスティックベール＠100円】もっちりしたリュスティック。大納言が錬りこまれています。蓬の風味より大納言が勝っていますが、大きさもよく食感もいいし。お食事パンの合間にちょちょっと頂くのにぴったりです。
【なんとかヴァン＠90円】す、すいません、名前を失念。大きなもののスライスと、丸い小型のものがあって、用途に合わせて大きさを選べるのも嬉しいです。むっちり質感のある味わい深い生地で、ポップにあるように「ワインに負けないコクのあるパン」です。お食事パンとしてはもちろんの事、これにバターを塗ったり、これだけで食べたりしても十分お酒のつまみになります。

ダノワーズも充実していて、お食事に使えるパンもお茶にも使えるパンも、どちらも、それも質の高いものが揃っているのが嬉しいです。
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Dec 2006
年末年始もやってます。駅からは出ないとなりませんが電車の乗換え時にぱぱっと買い物が出来て大変便利。新宿で時間場ないけどおいしいパンが必要な時にはこちらへ伺っています。駅のお店にしては珍しく、試食が出ているので試してみる事ができるのも嬉しいです。
相変らず混んでいていて買い物はし辛いのですが、イートインスペースは椅子のレイアウトがいつの頃からかちょっぴり変って利用し易くなりました。とはいっても、やはりせっまいですけどね。
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Jun 2006
待ち合せや家に帰る前ちょっと羽を休めるのに利用しています。ルミネIIの一階。JRの改札から高島屋やフラッグス方面に抜ける入り口に位置している為、とにかくいつも混んでいます。パンを売っているスペースはとてつもなく狭くて、一人が商品を物色していたら他の人は自由に商品を見る事ができないくらい。すれ違う事すら不可能です。イートインスペースからブーランジェリーエリアに突入する場合、壁に向かって座っている人の背中をかすめるのですが、遠慮なくガンガンあたってくる人が多い為、私は壁際の席はできるだけ避けるようにしています。
【セーグルフリュイ】レーズンやクルミ、ドライフィグがたっぷり入っています。お食事パンが美味しいこちらですが、その中でも私の一押しがこれ。ポップにも「ワインに合う」とありますが、本当によく合います。生地はVIRONなどと比べるとそれほど硬くありませんが、中はかなり弾力があって、ゆっくりゆっくり味わうと、フルーツ類の甘さや酸味、クルミの香ばしさ、オレンジピールの爽やかな香りなどを楽しむ事が出来ます。パン生地自体も非常に香り高く、とてもレベルが高い一品。

ちなみに丸の内にあるバルサックはこのブルディガラと同じエノテカの系列で、ワインはエノテカ、パンはブルディガラ（笑）。フレンチレストランなのにワンプレートランチとパスタランチしかなくて、「なんだなんだ」と思っていたのですが、よくよく見るとパスタランチに出てくるパンはパーネ・トスカーノ！　なかなかお茶目です（笑）
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jan 2006
ＪＲ新宿駅の南口。大きな出口と小さな出口のちょうど間です。
分かり易い場所なので待ち合わせにも最適、ただしその為いつも混んでいます。たまぁに時間がない時にパンとコーヒーを買ってここで頂いたりもしますが、狭くて通行人がガンガン背中に当たってきたりする為あまりお薦めできません。
私はもっぱらテクアウトで利用しています。なにせ駅からすぐなのでとても便利です。それだけで頂くならデニッシュ系もしっかりした焼き込みでおいしいですが、私は質感のあるハード系のパンが好き。本日頂いたレーズンのパンは持つとずっしり手に重く、薄くスライスするのが難しいくらい沢山レーズンが詰まっていました。これにチーズをのっけて頂くと美味しいのです。
狭いので買い物をするのも一苦労、店内ですれ違うことが出来ない為、商品を取るのにわざわざ回りこんだりしないといけないのが難点。☆3.5。