快飛 [VERITASさんのクチコミ]

過去に何度か興味を抱きつつも店の前を素通り(混んでいて駐車出来ない)していたのですが、kazunoriさんのコメントを見て、食べてみようと決意。正面と隣の駐車場は既に満車。第二駐車場への表示があるも、路地が小さすぎて見落とし、迷い迷った末に、なんとか店地下の駐車場にたどり着きました。駐車できれば、さほど待たなくても席に通されるようです。カウンターに通されたのですが、店内の様子は、活気にあふれていました。中の厨房はよく見えませんが、カウンター越しのカウンターの職人さんの動きはキビキビしていて見ていても気持ちが良い。
お通しと飲み物が運ばれてきたのですが、メニューを見ても、目移りがして、何を食べるべきか(コースにするか一品料理をチョイスするかも含めて)なかなか決まりません。一品の量かも分かりませんし・・・。東京グルメに「洗面器」と書いてあったのを思い出して、各自どんぶり物一品とサイドに軽いものを一品づつ頼みました。量的には、「小食の方だったら残す量かも」と言う位満足のいくものでした。
さて、ねぎとろ丼(1200円)生しらす丼<酢飯>(1400円)蟹クリームコロッケ(700円)しらすしゃぶしゃぶ(980円)を頼んだのですが、どんぶり物は、綺麗に豪華に盛られていて、器も含めて眼を愉しませてくれます。そして、新鮮で味もなかなか。余り期待せず頼んだ、コロッケも、洒落た盛りつけ。そして、添えられていたソースがとても美味でした。しらすシャブは、生しらすを自分で釜揚げにするような感じです。子供連れの方が、食事前に余興として楽しむには良いでしょうが、たれの味が濃すぎてしらすを殺してしまっていたのが残念でした。
味・量から考えれば、都内なら倍額取られてもおかしくないと思います。観光地湘南の立地でやっていけるのは網元だからでしょう。あと、夜の部は1700に始まるのですが、生しらすは1830にはオーダーストップがかかっていました。当日の水揚げにも夜のでしょうが、生しらすを目的に行く方は、開店直後が確実だと思います。
生しらすしゃぶの件がありますので、今回は★4。再訪して再評価します。