天鰻 (てんまん)

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- 藍さん(316)
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- nususuさん(149)
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カウンターのみの狭い店だが居心地は悪くない。突き出しとは別に玉子焼きと多目の漬物が出され、ビールを飲んで待つ(珍しく小瓶が置いてある)。鰻は少し引き締まった感じで美味。
注文とは別に大きな串を次々と焼いているが、何に使うのかな?。…
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- ajisanさん(23)
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昼飯で入店しましたが、まな板には、まとめて割いた鰻が山盛りになっ
ていて、出てきたうな重は別に焼いた物でした。皆さんの時とはやり方
が変わったんでしょうか。
でもそんなこと関係なく旨かったです。まるます家に似たうなぎの味で
私は大満足です。どちらも昔実家で食べたような家庭……
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2004/09/11