十割そば郷 [ぎずもさんのクチコミ]

そば粉100％が売り物の立ち食いそば。注文が入る度にプレス機が始動。押し出されたそばを包丁で切って鍋に投入、さっと茹でて出来立てを出してくれます。この工程を見るのも楽しいですね。

ずっと宿題だったお店です。東武ホテルを右に入り最初の十字路を左折。あっという間に見つかりました（笑）。入り口の券売機で食券を購入、冷しタヌキなどタネものが好評という話でしたが、初回につきもりそば390円をお願いしました。

ちょっと灰色がかったそばには、ところどころに黒いひきぐるみも混じっています。韓国冷麺をはさみで切ったような短さなので、はしで軽くつまんだだけで持ち上げられます。これを少々甘めのつゆにくぐらせて、ツルツルというよりパクっといただきます。食感・のど越しの良いそばで、あっという間にペロリと完食いたしました。

店内には、掲載された新聞記事だけでなく、インターネットでの評価まで掲示されているのはご愛嬌。でも路麺好きには愛される店だと思いました。一般評価で★４ですが、路麺好きな方には★５級でお薦め。