立喰酒場 BUCHI [melo-melodyさんのクチコミ]

酒は種類も瓶の中身も文句なし、つまみは何を食ってもうまい、スタッフの応対は温かい。これは簡単なことではなく、見えないところでのお店の努力はたいしたものだと思うのです。
しかし個人的には、立ち呑み屋の真骨頂は、１人で来た客が黙っていてもきちんと存在感を失わず、どれくらい気持ちよく呑めて、楽しく店の人間と多すぎない言葉を交わし、さっと帰れるか、だと思うのです。その点で言うとこの店は、常にグループ客で一杯で騒がしく、１人でなかなか気軽に入れないんですね。
これは店のせいでもなんでもないかもしれませんが、常に会社帰りのバカ騒ぎグループ客で溢れているのであれば、結局立ち呑み屋の形態じゃなくていいじゃんと思ってしまうのです。
でもいい呑み屋なので、入れるときはつい入ります。
あと１時間遅くまで営業しててくれたらなーとも思います。